Śniadanie trucker. Topliferules-kuchnia

Oczywiście, że jesteś przyzwyczajony, że ci jedzenie przygotowuje twoja kobieta, stojąc w seksownej bieliźnie u płyty. Ale nie zapominaj, że najlepsi kucharze to mężczyźni. Dziś wyjaśnimy, jak to zrobić słynny śniadanie trucker, które serwowane jest w przydrożnej kawiarni w co drugim amerykańskim filmie. Więc niech pan podwinie rękawy koszuli, podrap brodę i bierz.

Głównym warunkiem śniadania trucker — wysoka kaloryczność potraw. Spędzić całą noc w drodze — sesja nie jest łatwe, dlatego przed tym, jak ponownie usiąść za kierownicą i kontynuować podróż bez końca drogach, jak należy się posilić.

Pierwszą rzeczą, обжарим boczek. Znajdź największą i potężną patelni w swojej jaskini i zanieś na nią maksymalnie dużo pasków bekonu, ile wlezie. Postaw na średnim ogniu i zacznij śledzić proces. Rzecz w tym, aby usmażyć z kawałków nadmiar tłuszczu, następnie boczek stanie się chrupiący. Uważaj, aby mięso nie spal, ciągle w górę i patrz, jak to apetycznie подрумянивается. Jak tylko boczek będzie ciemno-brązowym, zdejmij patelnię z ognia i скидывай go na swój talerz. Na przygotowanie boczku zajmie gdzieś 10-15 minut.

Śladem pójdzie jajecznica lub omlet. Aby danie najbardziej odżywczym, rzucimy w niego szynki. Наруби jej drobną kostkę, wykorzystując swój ulubiony ostry nóż, i zanieś na tę samą patelnię, gdzie minut temu pieczone pianki boczek. Tłuszcz, który ciężko выжаривали z boczku nam potrzebne do jajek. Z nim stanie się ona jeszcze bardziej pachnące i smaczne. Обжарь kostki szynki, sympatyczny поперекидывая je łopatką, rozbij tym samym nożem 2 jajka w szklance, rzuć w niego szczyptę soli i wymieszać widelcem. Możesz usuwać to wszystko na patelnię, gdzie już шкварчит szynka. Nie jest źle i ser potrzeć na górze.

Jeśli chcesz omlet, oprócz mleka trzeba dodać skrobię. Tylko tak uda ci sie bujny i fajny omlet, a nie lamerski gnojowica, расплывающаяся na talerzu.

I na deser te same naleśniki-naleśniki, które наваливают w górę i polać syropem. Pankejki. Tutaj jest już nieco trudniej, ale przecież nie z сыкливых. Będą ci potrzebne:

Mąki — 200 g.

Cukier — 2 łyżki

Soda — 1,5 łyżeczki

Kwas cytrynowy — 0,25 łyżeczki.

Sól — 0,5 łyżeczki

Jajko — 1 szt.

Mleko — 200 ml

Oliwa z oliwek — 3 łyżki

W ogóle wszystko to, co jest w każdej kuchni. Weź misce i nasyp tam wszystko, co сыпится z listy powyżej. Wymieszać trzepaczką, aby wszystko było równo, a potem dodaj jajko i zacznij mieszać, następnie mleko, oliwa z oliwek, i cały czas mieszaj. Za kilka minut pracy u ciebie będzie gęsty, solidne ciasto. My go i odrzucił na patelni (weź czystą, bez posmaku jajecznicy i bekonu), wylewając z łyżki przyszłe pankejki odpowiedniej wielkości. W górę, kiedy na całym блину pójdą pęcherzyki powietrza. Na każdą stronę zajmie 2-3 minuty. Potem budował wieżowiec z панкейков wpłacać z góry kawałek masła i podlewasz to wszystko swoim ulubionym dżemem.

No i pić cały ten bankiet trzeba dużą szklankę czarnej kawy.