Zupa z сайры

Szybkie pochodna ciepłe danie, z którym uczyli się radzić sobie w szkole, może być nie tylko przypomnieniem o niedobór produktów i warunkach polowych. Zupa z сайры przy odpowiednim doborze składników można złożyć i do królewskiego obiadu. Dowiedz się, na czym polegają sztuczki pracy z nim.

Funkcje gotowania

Zupa rybna z сайрой

Nawet najprostszy przepis można zrealizować tak, że wydaje się on tworzeniem wysokiej kuchni. Jak ugotować zupa rybna z konserw сайры, aby zapamiętać na długo? Wystarczy postępować zgodnie z następującymi wskazówkami:

  • Nie bój się eksperymentów: włącz wszystkie warzywa i przyprawy – sayra lubi wszystko.
  • Spróbuj dodać trochę tuńczyka, łososia. Niezwykłe połączenie tworzy fairyland smaku.
  • Zamiast tradycyjnego smażenia cebuli z marchewką spróbuj podgrzać na suchej patelni duże kawałki czosnku w soku z cytryny.

Jak ugotować zupa rybna z konserwatywnym сайры

Technologia pracy jest tak prosta, że taka ucha staje się jednym z pierwszych dań, które uczą się początkujący kucharze. Zupa z konserw rybnych sayra ozdobi wspaniałego smaku. Przygotowuje się danie tak:

  1. Pierwszym umieścić produkt, który się gotuje najdłużej.
  2. Na średniej mocy dać woda gotuje się ponownie wprowadzić inne warzywa.
  3. Ostatni rzucić сайру. Czas gotowania zależy od miękkości warzyw.

Jak gotować zupę z пшеном i ziemniakami

Ucha z пшеном

Najbardziej obfite wariant zupy, ale absolutnie nie dietetyczny: zboża, kochany przez wszystkich крахмалистый bulwy, ryba z masłem. Jeśli chodzi o kształt ucha z konserwatywnym сайры według tego przepisu często pojawiają się na stole nie ma. Poza tym wychodzi przykładem obfitym gorącego obiadu z bardzo tanich produktów:

  • konserwy sayra – 1 banku;
  • ziemniaki – 3 szt.;
  • kasza jaglana (nie zmielony) – 3 łyżki. l.;
  • pietruszka – pęczek;
  • pomidory – 2 szt.

Przygotowania:

  1. Kasza jaglana umyć, zalać zimną wodą. 2,5-3 godziny trzymać w lodówce.
  2. Drobno pokroić ziemniaki, wrzucić do garnka, gdzie woda zaczęła się gotować. Doprawić solą.
  3. Po 10 min dodać kasza jaglana. Ogień zmniejszyć do średniej.
  4. Przez pół godziny użyć słoik z сайрой; produkt nie rozdrabniać.
  5. Gdy zupa się gotuje, pomidory sparzyć, толкушкой uszkodzić w puree. Dodać do garnka za minutę do końca wraz z zielenią.

Jak ugotować zupę z сайрой i ryżem

Zupa z сайрой i ryżem

Klasyczne połączenie, które jest używane głównie do rybnych, ciast, właściwe dla pierwszych dań. Profesjonaliści radzą длиннозерные odmiany ryżu, które nie stają się kaszą po ugotowaniu. Jeśli зажарка ci się nie podoba, zmień cebulę na zielono, cięcia kostkę układa się świeże. Oto jakie składniki decydują o smaku zupy:

  • konserwy rybne – 250 g;
  • cebula – 1 szt.;
  • ryż (złoty, brązowy) – 1/2 łyżki;
  • seler – 1 szt.;
  • koperek – wiązka;
  • liść laurowy – 2 szt.;
  • sól morska – 1 łyżeczka;
  • przyprawy – do smaku.

Przygotowania:

  1. Główkę cebuli posiekać, seler zetrzeć. Smażyć na wysmarowanej olejem patelni.
  2. Zagotować 2,5 litra wody. Wrzucić umyte ryż z przyprawami.
  3. Po kwadransie dodać размятую сайру, зажарку, liść laurowy.
  4. Gotować nie dłużej niż 20 minut. W końcu wrzucić sól, posiekany zieleń.

Jak zrobić z jęczmienia w мультиварке

Zupa z сайрой i jęczmienia

Zboża – częsty towarzysz zupy rybnej, szczególnie miękka, delikatna kasza jęczmienna. Jej czasem nie doceniają, licząc smaku, ale wszystko zależy od sposobu gotowania. Przygotuj składniki:

  • konserwy sayra – 1 banku;
  • kasza jęczmienna – 1/2 łyżki;
  • ogórek marynowane – 2 łyżki;
  • czarny pieprz – 1/4 łyżeczki;
  • śmietana – 1 łyżka. l.;
  • pietruszka do dekoracji.

Przygotowania:

  1. Jęczmienia przepłukać, wsypać do lider. Zalać solanką i wodą, zaciągniętych w tej samej ilości. Doprawić pieprzem, ustawić tryb «duszenie».
  2. Przez 40 min. dodać pomidorów zgnieciony przez konserwy, zmienić tryb na «zupę». Gotować jeszcze 25 minut.
  3. Dodać śmietanę z pietruszką lepiej w ogólnej kielich, dać się rozeszli, a dopiero potem wrzucać na talerze porcje.

Jak gotować zupę rybną z serem

Zupa z консервой i serem

Ciekawy pomysł dla niemowląt lub do tego, aby zaskoczyć domowych. Główny warunek – nie przesadzić z wodą. Ucha z сайры w postaci krem-zupa składa się z takich składników:

  • konserwy rybne – 200 g;
  • sieczki – 200 g;
  • ziemniaki – 2 szt.;
  • siarka mielona papryka – 1/2 łyżeczki

Przygotowania:

  1. Ziemniaki pokroić w najbardziej na małe kawałki, które są możliwe tylko – później będzie пюрирован.
  2. Сайру przejść przez tarkę, serek ciąć nie trzeba.
  3. Na podany ilość składników biorą 1,5 l wody. Gdy zacznie wrzeć, wysłać do garnka ziemniaki.
  4. Przez pół godziny szlifować gotowane ziemniaki, dodać rybę i ser. Poczekać, aż ostatni rozejdzie.
  5. Smak krem-zupa z papryką, уварить do gęstości.

Wideo: jak zrobić zupę z puszki sayra w oleju

Łatwość pracy nie zawsze mówi o braku indywidualności w kuchni. Zapoznawszy się z видеорецептами z tego przydziału, upewnij się, że zupa z сайры może znacznie różnić się od znajomego szkolno-wędrownego wariantu i na zdjęcia i na smak. Spróbuj ugotować go z drobnym makaronem w różnych kolorach lub z białej fasoli, lub dodaj zielony groszek i papryka.

Przepis od szefa kuchni

Bardzo prosty i szybki przepis

Pyszne сайровый zupa z makaronem