Zupa z konserw rybnych

Ryby – niezbędny składnik diety. W niej zawiera bezcenne ilość mikroelementów. Dietetycy radzą, by jeść zróżnicowane ryby co najmniej 1-3 razy w ciągu tygodnia. Istnieje wiele receptur gotowania zupy rybnej, to będzie nie tylko zdrowe, ale i bardzo smaczne.

Jak ugotować zupa rybna z puszki

Zupa rybna z puszki

Ważne niuanse w przygotowaniu tego dania – dodawanie rybackiego składnika na samym końcu, kontrolę nad solą, wszystkimi przyprawami. Wszystko dlatego, że konserwy rybne są bardzo miękkie, zawierają pachnące przyprawy. Z tego powodu, nie obliczając czas, można znaleźć w zupie tylko warzywa i zboża: ryba po prostu rozpadnie się na małe kawałki, można jej nie poczujesz.

Zanim ugotować zupę z konserw rybnych, trzeba kupić owoce morza wysokiej jakości. Zwrócić uwagę na zgodność terminów, wyprofilowane oznakowanie, technologii przetwarzania, wypełnienia (z dodatkiem oleju, w solance, z wykorzystaniem sosu pomidorowego), integralność podkładki. Nie warto kupować примятую słoik puszki makreli, na której nie widać wytłoczonym daty produkcji.

Zupa rybna – ekonomiczna czasu spędzonego na posiłki, ale bardzo pożywne wyrafinowane jedzenie, charakter gustu którego zależy nie tylko od głównego składnika, ale i pomocniczych. Możesz dodać tutaj sieczki, zieleń, słodki chili, pomidory, inne warzywne składniki. Zupa z pachnących konserw rybnych przygotowuje się jak w tradycyjnej formie, jak i w nietypowych wersjach. Na przykład, zmiany marynaty, barszcz.

Zupa z ze strony szprota w sosie pomidorowym

Wersja przepisu z konserw rybnych zachwyci dzieci i dorosłych. Tutaj jest to ważna cecha: zupa wychodzi z lekką kwaskowatość. Częstując gospodarstw domowych, można go osłodzić śmietaną lub аджикой. W klasyczny przepis dodaje się ryż, lepiej komponuje się z podobnym widokiem ryb w puszkach. Jeśli lubisz eksperymenty, więc grając, варьируйте ilość produktów, zmieniać recepturę.

Aby przygotować zupę z szprota w sosie pomidorowym, potrzebne są następujące elementy:

  • bulwy ziemniaka – 3 szt.;
  • cebula – 1 szt.;
  • marchew – 1 szt.;
  • szprot w томате – 1 słoik;
  • kasza ryżowa – 1 łyżka;
  • listek laurowy – 1 szt.;
  • woda – 2 litry;
  • sól – do smaku;
  • pieprz czarny groszek – 6-8 szt.;
  • natka pietruszki – do smaku.

Zupa w sosie pomidorowym

Sposób przygotowania:

  1. Na początek należy posiekać wszystkie obrane warzywa. Ziemniaki strzęp kostkę, wrzucamy do miski wypełnionej wodą, aby nie ciemne. Cebulę drobno posiekać, marchew rub na tarce.
  2. Jeśli potrzebujesz klarowny rosół, najlepiej wstępnie przepłukać ryż strumieniem z kranu, высыпав w sito.
  3. Garnek napełniamy wodą, stawiamy na palniku. Jak się zagotuje, высыпаем w pojemność warzywa, ryż, przyprawy, sól. Gotujemy wszystko przy małej temperaturze około 20, może 30 minut.
  4. Pod koniec dodajemy konserwy rybne, dajemy gotuje, czekamy około 5 minut.
  5. Przy wyłączonym palniku, można bez zwłoki podawać zupę do stołu, lekko припорошив posiekaną natką pietruszki.

Ucha z konserwatywnym сайры

Zupa z konserw rybnych сайры

Ta zupa różni się od poprzedniego tym, że w ciągu gotowania odbywa się pieczenie niektórych składników. Ryż w tym przepisie łatwo zastąpić jęczmienia, wtedy zupa z сайры wyjdzie ponad наваристым. Trzeba wziąć pod uwagę czas spędzony na przygotowanie, bo kasza będzie gotowa przez 30-35 minut, bez uwzględnienia 2-3 godzin moczenie wodą.

Składniki:

  • konserwy sayra – 1 banku;
  • kasza ryżowa – 3 łyżki. l.;
  • marchew – 100 g;
  • ziemniaki – 400 g;
  • cebula – 100 g;
  • ziele angielskie – 5-7 groch;
  • liść laurowy – 2 szt.;
  • sól – do smaku;
  • olej roślinny do smażenia;
  • liście pietruszki – 3-4 łodygi.

Sposób przygotowania:

  1. Aby uzyskać zapiekanek поджарку do zupy z puszki, najpierw należy wyczyścić i, naturalnie, pokroić produkty. W tym przypadku można skorzystać z nożem i dużą pacą.
  2. Na patelnię wylewamy trochę oleju roślinnego, ustawiamy na palniku na średni ogień. Gdy się nagrzeje, высыпаем cebulę, gotujemy 5 minut do oświetlenia. Dalej dodajemy морковную wióry, smażymy jeszcze 10 minut.
  3. Pokroić bulwy ziemniaka na wygodne rozmiar kije.
  4. Doprowadzić do wrzenia 1,5 litra wody, ostrożnie высыпаем tu ziemniaki, засекаем 10-15 minut.
  5. Na tym etapie gotowości высыпаем sól, wrzucamy pieprz, liście laurowe, ryż, mieszanka smażonych z cebuli i marchwi. Gdy zupa z konserw rybnych zagotuje, dajemy mu jeszcze 15 minut.
  6. Otwierając pojemnik z сайрой, należy zlać sok. Same ryby разделываем na duże kawałki, dodajemy do garnka.
  7. Posiekać pietruszkę, też высыпаем go do reszty składników. Wszystko można wyłączyć kuchenkę i zaprosić rodzinę za stół.

Zupa rybna z konserw горбуши

Zupa z konserw rybnych горбуши

Ryba z rodziny łososiowatych jest wyjątkowo pożywne, praktyczne w trakcie gotowania. Z niej są bardzo pożywne zupy, dają organizmowi kalorii, przypływ sił. Przygotowując na receptę, można stosować nie tylko горбушу, ale i łosoś, przy takim produkcie nie jest potrzebna obróbka wstępna. Zupa z pysznych konserw rybnych będzie mieć doskonałe walory smakowe nawet bez zbóż.

Do gotowania trzeba mieć:

  • kawałki горбуши pomidorów w rodzaju – 1 opakowanie;
  • ziemniaki średniej wielkości – 8-10 szt.;
  • marchew mała – 1 szt.;
  • cebula średnia – 1 szt.;
  • sól – 1 szczypta;
  • pietruszka i koperek – na życzenie;
  • rozmaryn suszony – 1-2 gałązki;
  • woda oczyszczona – 1,5 l.

Sposób przygotowania:

  1. Marchew kroimy na cienkie plastry, ziemniaki – w kostkę małej wielkości. Cebulę należy pokroić четвертинками, a po posiekać.
  2. Garnek napełniamy wodą, stawiamy na ogień. Dalej (jak zawartość zagotuje) skręcamy palniku, zaczynamy gotować zupę z konserwatywnym горбуши. Wykładamy wszystkie składniki, z wyjątkiem ryb, świeżych ziół. Rozmaryn użyć opcjonalnie: to zależy od tego, czy lubisz zapach cytrusów, kamforę. Po wrzenia засекаем 15-25 minut.
  3. Otwieramy rybne konserwy z горбушей, выливаем sok do garnka. Strzęp rybę, dodajemy do бурлящему zupy. Niech obiad поварится jeszcze na płycie kilka minut.
  4. Na koniec zdejmujemy patelnię z ognia, wylewać butelki po piwie pierwszy w сервированную naczynia i posypane ziołami, угощаем gości.

Zupa z консервированным tuńczykiem

Zupa z tuńczykiem

Pierwszą rzeczą, która zasługuje na uwagę! Taka ryba jest bogata w aminokwasy, witaminy. Spożywanie jej w żywności, można zwiększyć odporność, ostrzec choroby sercowo-naczyniowe. Zupa z puszki z tuńczykiem okazuje się śmiały, smaczne. Można tam umieścić jak makaron i kasza jaglana. Dla pikanterii przed podaniem danie rybne można doprawić czosnkiem, posiekać pietruszkę.

Składniki zawarte w zupie z konserw z tuńczyka:

  • duże ziemniaki – 1 szt.;
  • cebula – 1 głowica;
  • makaron «pajęczyna» – 4 łyżki. l.;
  • tuńczyk w oleju – 1 banku;
  • sól – 1 szczypta;
  • zmielony pieprz – 1 szczypta;
  • olej chude – 1 łyżeczka;
  • liść laurowy – 1 szt.

Sposób przygotowania:

  1. Trzeba pokroić warzywa. Wykonujemy to odpowiednie dla ciebie metody.
  2. Dalej otwieramy krążek z mięsnym konserwami, usuniemy olej. Tuńczyk możecie położyć na talerz, trochę pamiętaj widelcem.
  3. Na patelni wylewamy około 2 l wody, pozostawiamy na średnim ogniu. Aż płyn gotuje, krótko cebulę z olejem na złoty stanu. W przepuszczając patelni высыпаем sól, pieprz, зажарку, ziemniaki. Dajemy повариться do miękkości ostatniego składnika.
  4. Dodając makaron, po 3 minutach wykładamy do miski tuńczyka, pozostawiamy na ogniu przez 3-5 minut.
  5. Jak tylko zupa z mięsnym konserwami spokojnie, bezpiecznie podawać na stół.

Wideo: zupa rybna z puszki w мультиварке