Syrop z aronii

Praktycznie każdy mieszkaniec Rosji znane jagody aronii (inna nazwa – aronia) ich walorach smakowych, z korzyścią dla dzieci i dorosłych. Często z tych owoców przygotowują konserwacji na zimę: dżemy, kompoty, nalewki. W specjalnym cześć jest syrop z owoców aronii, który jest łatwy w przygotowaniu. Zachowuje wszystkie dobroczynne właściwości owoców i ich smak. Istnieje kilka receptur przygotowania tego napoju, dlatego też można wybrać opcję na swój smak.

Syrop z aronii w domu – przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przygotowanie napoju z аронией nie ma większych zawiłości lub tajemnic, najważniejsze – aby wybrać najwyższej jakości, dojrzałe owoce, dobrze je umyć. Aby nadać mu smak lub smaku, mogą być użyte składniki dodatkowe – cytryna, cynamon, jabłka lub wiśniowe liście. Poniżej podane są przepisy kulinarne najbardziej popularnych opcji syropu z аронией.

Z cynamonem i jabłkami

Niezwykłym smakiem, niepowtarzalnym aromatem zapamiętany syrop przygotowany z jabłek i aronii. Punktem kulminacyjnym napoju będzie cynamon, która doda pikanterii i będzie naprawdę niezapomniany. Oto instrukcja krok po kroku przygotowania:

  • Owoce dokładnie umyć, oczyścić jabłka, pokroić na duże części.
  • Zalać owoce wrzącą wodą, dodać trochę kwasu cytrynowego, odstawić w ciągu około 24 godzin.
  • Następnie płyn przecedzić do pojemnika, dodać laska cynamonu, cukier.
  • Gotować roztwór na małym ogniu przez pięć-dziesięć minut, przyprawy usunąć, a gotowy napój przelać na banki, roll up.

Syrop z aronii

Z liści wiśni

Niesamowity smak napoju przygotowanego z wykorzystaniem aronii i liści wiśni, daje nie tylko przyjemność z jedzenia, ale i wzbogacić organizm w witaminy, mikroelementy. Aby go ugotować, trzeba:

  • Dojrzałe owoce aronii uwolnić od szypułek i namoczyć w zimnej wodzie na co najmniej dwanaście godzin.
  • Jagody złożyć przez sito, aby pozbyć się nadmiaru płynu, po czym przepuścić przez sokowirówkę.
  • Dodać do otrzymanego soku cukier (jeden kilogram na 1 litr płynu).
  • Pojemnik z sokiem postawić na ogniu, dodać umyte liście wiśni.
  • Po wrzenia, gotować przez pięć minut, usunąć liście, przelewają wstępnie простерилизованным banków, roll up pokrywą.

Wiśniowy syrop z aronii

Z cytryną

Ten prosty przepis na syrop z aronii z cytryną znakiem wielu gospodarzy. Aby utworzyć wymagane minimum wysiłku, ale otrzymany napój będzie wzbogacony o podwójnym ładunkiem witamin poprzez wykorzystanie owoców aronii, cytryny. Aby go przygotować, trzeba:

  1. Czyste jagody zalać wrzącą wodą, dodać cytryny, pokrojony w plasterki średniej wielkości. Wlewać trzeba tak, aby była pokryta płynem.
  2. Zaparzać przez kilka dni, po czym przecedzić (jagody, cytryna już nie będą potrzebne).
  3. Do otrzymanego soku dodać cukier i gotować na wolnym ogniu przez dziesięć minut.
  4. Syrop jest gotowy do użycia, w razie potrzeby, można go rozcieńczyć i pić zamiast soku lub kompotu lub przygotować na jego podstawie gotowania sosów, dodatek do potraw.

Syrop z aronii z cytryną

Korzyści i szkody aronii dla dorosłych i dzieci

Aronia słynie z korzystnych właściwości:

  • obniża ciśnienie krwi;
  • wzbogaca organizm w niezbędne kompleksem witamin, nadaje się nawet dla dziecka;
  • przyczynia się do wzmocnienia naczyń krwionośnych;
  • normalizuje pracę żołądka.

W niektórych przypadkach owoce aronii nie warto polecić, mogą przynieść szkody:

  • przy złej krzepliwości krwi;
  • w przypadku zbyt niskiego ciśnienia;
  • w przypadku chorób żołądka (wrzody), podwyższonej kwasowości.

Korzyści черноплодки sprawdzone, i poczuł na sobie wiele, więc takie owoce są często używane do gotowania leczniczego napoju. Aby nie zaszkodzić zdrowiu, ważne jest, aby dokładnie wiedzieć, w jakich ilościach można jeść te owoce lub pić syrop, i gdy ich użycie jest kategorycznie przeciwwskazane. Obejrzyj wideo, aby dowiedzieć się więcej o właściwościach aronii: