Sałatka z piersi kurczaka z grillowanym kurczakiem

Część filet z kury – jest to jeden z najbardziej popularnych składnik do sałatek. W każdej postaci – gotowane, копченом, smażone – produkt ten jest niezwykle pyszne i zdrowe dla organizmu, bo jest dietetycznych. Sałatka z piersi kurczaka z grillowanym kurczakiem jest po prostu wspaniały, można go gotować do codziennego lub świątecznego stołu. Chcesz zaskoczyć gości? Na pewno trzeba zapamiętać kilka wariantów przygotowania przekąski.

Przepisy kulinarne sałatka z piersi kurczaka

Główny urok takich potraw polega na tym, że oprócz najniższej kurczaka, w nich można dodawać praktycznie wszystkie składniki. Jej delikatne mięso świetnie komponuje się z różnych produktów – warzyw, roślin strączkowych, grzyby, orzechy i owoce, bo nawet w tradycyjny, «Olivier» wielu zamiast wędlin kłaść mięso z kurczaka. Poznaj kilka z najbardziej popularnych opcji sałatka z piersi kurczaka z grillowanym kurczakiem, uważaj na siebie i bliskich, przygotowały pyszne dania.

Danie z ananasami

Z ananasem

Do sałaty «Tropikalna» są potrzebne takie produkty:

  • kapusta pekińska – 250 gramów;
  • kurczaka – 200 g;
  • pomarańcza – 1 duży;
  • orzechy włoskie orzechy – 50 g;
  • ananasy w puszkach pierścieniami – pół puszki;
  • rosyjski ser – 100 g;
  • niskotłuszczowy majonez – 100 g;
  • sól.

Instrukcja krok po kroku przygotowania:

  1. Filety ugotować w ciągu pół godziny w słonej wodzie.
  2. Kapustę posiekaj i wyciśnij.
  3. Filet pokroić w kostkę.
  4. Zlać sok ananasowy, oczyścić z masłem. Owoce pokroić w średnie kawałki.
  5. Zetrzeć ser.
  6. Orzechy растолките.
  7. W салатнике połączyć wszystkie składniki. Uzupełnianie majonezem. Na wierzchu posypać orzechami.

Wersja z kolbą

Z kukurydzą

Ten wspaniały sałatka z kurczaka filety serwowane jest ciepłe, do jego przygotowania potrzebne są następujące składniki:

  • pierś kurczaka – 700 g;
  • zielony groszek – 300 g;
  • śmietana – 200 ml;
  • kukurydza – 320 g;
  • miód – 50 g;
  • sałata;
  • marchewki – 2 średnie;
  • cytryna – 1 szt.;
  • korzeń imbiru – mały kawałek;
  • sól;
  • sos sojowy – 4 łyżki. l.;
  • chude olej.

Proces przygotowania:

  1. Gotować marchew pokroić w kostkę. Wymieszać z groszkiem, zalać śmietaną, doprawić solą, pieprzem, wymieszać. Gotować mieszaninę przez 10 minut, stale помешивайте. Zdjąć z ognia i przykryć.
  2. Pokroić kurczaka na duże kawałki.
  3. Korzeń imbiru obrać, zetrzeć drobno. Wycisnąć sok z cytryny. Połącz z korzeniami, sosem sojowym, miodem. Zalać kurczaka tą marynatą. Pozostawić w chłodzie na godzinę.
  4. Kiedy nadejdzie czas, wlać na patelnię olej, podsmażyć kurczaka z obu stron. Pokroić w drobną kostkę.
  5. Нарвите салатных liści, ułożyć na dnie torebki салатников. Rozprowadź duszone warzywa. Umieść kurczaka, рассыпьте kukurydzy. Wlać każdą porcję mlecznym sosem, w którym тушились warzywa.

Sałatka z wędzonego kurczaka i fasoli

Z fasolą

Sałatki z wędzonym kurczakiem są ostro. Do przygotowania tego potrzebne są następujące produkty:

  • wędzona pierś z kurczaka – 0,5 kg;
  • biała fasola – 1 banku;
  • jaja – 5 szt.;
  • ялтинский cebula – 2 średnie;
  • ogórki – 4 szt.;
  • fasola czerwona – 1 puszka;
  • śmietana – 100 ml;
  • niskotłuszczowy majonez – 100 ml;
  • koperek;
  • sól.

Proces przygotowania:

  1. Dodać pianę naleśniki. Jedno jajko w мисочке dokładnie wymieszaj. Rozgrzej patelnię, nałóż trochę oleju. Wlać jajko. Podsmażyć z obu stron. Zrób tak z każdym. Masz pięć naleśników. Pokrój je w paski o szerokości około 1 cm Długości 5-7 cm
  2. Kurczaka pokroić w paski.
  3. Otwórz fasola i spuścić wodę.
  4. Cebulę pokroić w pół pierścienie. Posypać z sokiem z cytryny.
  5. Ogórki pokroić w paski. Koperek drobno posiekać.
  6. W dużym pojemniku wymieszać jajko makaron, kurczaka, fasola, cebula, ogórki, zioła. Napełnić mieszanką majonezu ze śmietaną, присолите. Sałatka z wędzonym kurczakiem i fasolą gotowy.

Przekąska z grzybami

Z grzybami

Ta sałatka robią liściowym, dzięki czemu jest bardzo ładnie wygląda. Oto jej skład:

  • pierś kurczaka – 700 g;
  • kukurydza – 2 puszki;
  • jaja – 4 szt.;
  • cebula – 2 duże;
  • marchewki – 2 średnie;
  • świeże pieczarki – 600 g;
  • majonez;
  • chude olej;
  • zieleń.

Przepis:

  1. Gotowane filety z kurczaka pokroić w kostkę, drobno posiekać.
  2. Posiekać cebulę. Marchew zetrzeć.
  3. Grzyby pokroić w cienkie płytki.
  4. Rozgrzać patelnię. Umieść w niej cebulę, gotować kilka minut, następnie dodać marchew i gotować na złoty odcień. Dodaj na patelnię pieczarki, doprawić solą. Gotować do miękkości.
  5. Ugotować jaja na twardo, posiekać na tarce.
  6. Ułożyć warstwę warzyw z grzybami na płaskiej miski, posmarować majonezem. Na wierzchu ułożyć kurczaka. Промажьте majonezem. Na wierzchu rozłożyć kukurydzy. Narysuj cienką siateczkę majonezem, притрусите posiekane zioła. Sałatka z gotowanego kurczaka i grzybów podawać wtedy, gdy trochę ostygnie w lodówce.

Danie z suszonymi śliwkami

Z suszonymi śliwkami

U tego dania nietypowy, oryginalny smak. Aby to zrobić, potrzebne są następujące elementy:

  • filet z kurczaka – kilogram;
  • cebula – 1 duży;
  • czosnek – 4 ząbki;
  • buraki – 800 g;
  • twaróg – 400 g;
  • śliwki – 100 g;
  • orzechy włoskie, obrane, – pół szklanki;
  • majonez – 200 ml;
  • przyprawy.

Przygotowania:

  1. Gotować kurczaka, dodając do wody całą cebulę, sól, czosnek i pieprz. Pokroić w średnie kawałki. Rozprowadzić do płaskiego naczynia i промажьте majonezem.
  2. Ugotowane buraki zetrzeć.
  3. Wlać ciepłą wodą śliwki na 10 minut, a następnie drobno pokroić. Wymieszać z buraczkami, ułożyć na wierzchu kurczaka, posmarować majonezem.
  4. Zetrzeć ser. Posypać nim sałatkę. Pokryć cienką warstwą majonezu.
  5. Растолките orzechy, posypać nimi sałatkę i podawać. Jeszcze można zrobić roladki. Rozłóż składniki sałatki na chlebek pita i zawinąć.

Wariant z ogórkami

Z ogórkami

Składniki do łatwego i szybkiego sałatka z piersi kurczaka z grillowanym kurczakiem, kaloryczność którego minimalna:

  • świeży ogórek – 2 szt.;
  • gotowana pierś z kurczaka – 250-300 g;
  • ser – 100 g;
  • czosnek – 1 ząbek;
  • sól, pieprz, oliwa z oliwek.

Proces przygotowania:

  1. Pokroić w kostkę ogórki, filet z kurczaka, ser.
  2. Drobno posiekać czosnek.
  3. Wszystkie składniki wymieszać z solą, pieprzem, napełnić oliwą z oliwek.

Wariant z marynowaną cebulą

Z marynowaną cebulą

Do sałatki potrzebne są takie produkty:

  • filet z kurczaka – 600g;
  • cebula – 4 szt.;
  • mielony ser wędzony – 500 g;
  • jaja gotowane – 6 szt.;
  • majonez – 200 ml;
  • ocet 6% – 0,5 szklanki;
  • cukier – 2 łyżki. l.;
  • sól – 1 łyżeczka;
  • woda – szklanka.

Przygotowania:

  1. Gotować kurczaka, pokroić w paski.
  2. Przygotować marynatę, mieszając ciepłej wodzie z solą, cukrem, octem. Posiekaj cebulę i zamarynować go na pół godziny.
  3. Ruszt ser, jaja.
  4. Wszystkie składniki wymieszać, umieścić w lodówce na kilka godzin, a następnie podawać.

Danie z bułką tartą

Z krakersami

Wiosenna sałatka jarzynowa uda się przekształcić w coś w rodzaju «Cezara». Do tego trzeba tylko wymieszać następujące składniki:

  • pierś kurczaka gotowane – 500 g;
  • pomidory – 3 średnie;
  • papryka – 3 szt.;
  • ogórki – 3 szt.;
  • krakersy żytnie – 150 g;
  • ser – 200 g;
  • majonez.

Przygotowanie sałatki:

  1. Kurczaka pokroić w średnią kostkę, umieścić na płaskiej салатник. Posmarować majonezem.
  2. Pokroić warzywa. Ułożyć warstwami pomidory, papryka, ogórki. Między każdym kłaść majonez.
  3. Ruszt ser, rozprowadzić go. Posmarować majonezem. Na wierzchu ułożyć krakersy.

Видеорецепты

Jeszcze kilka pięknych opcji sałatek można zobaczyć w takich filmach. Przygotowały i złożenie każdego z nich, полакомитесь wspaniałym daniem. A jeśli trzeba będzie witać gości, to taka sałatka to dobry powód, aby ich zaskoczyć. Zobacz wideo i dowiedz się nowe przepisy na dania z filet z kurczaka. Możliwe, że nawet inspiracją do tworzenia autorskich kulinarnych.

Dietetyczny Sałatka z kurczakiem

«Słonecznik» z kurczakiem, oliwkami i chipsami

Przepis od Julii Высоцкой

Lekka sałatka po koreańsku

«Rafaello» z polędwicy z serem