Sałatka z koreańskiej marchewką

Marchewka po koreańsku dzięki swojej pikanterii i w miarę ostrym smaku, może być jako samodzielna przekąska, jak i łączyć z różnymi produktami w składzie sałatki. Ponadto, często wkłada się ją do potraw z azjatyckiej makaronem фунчоза. Znajdują się w przepisach i niespodziewane składniki, na przykład, pomarańcze i kiwi, doskonale komponują się z marchewką.

Jak gotować marchew wietnamie

W związku Radzieckim popularność zyskał danie, w skład którego wchodziła kapusta z przyprawami. Jednak капустка powinna być koniecznie pekińskiej. Zdobyć jej narodu radzieckiego było niezwykle trudne, dlatego jako podmian została użyta zwykła marchew. To nie zepsuło ciekawe danie, po prostu sprawiło, że zupełnie inny.

Przygotowania koreański marchew w ten sposób, w praktyce nie na długo, z czasem pojawił się osobny przepis. Sens był w tym, aby zmniejszyć słodycz warzyw, nasycić czosnek smaku i doprawić przyprawami. Przed tym jak zrobić wietnamie marchew, trzeba ją pokroić drobno, a po zmieszany z czosnkiem mielonym pieprzem, kolendrą lub sezamu i oleju roślinnego.

Przepis na sałatkę z marchewki po koreańsku

Błędnie myśleć, że pomarańczowe warzywo w zimnych przekąsek tego typu gra główną rolę. Jego ilość w podobny sposób z innymi składnikami. Przepisy kulinarne sałatka z koreańskiej marchewką różnią się pod względem złożoności. Jedne są pyszne po dodaniu niewielkiej ilości różnych produktów, do gotowania innych trzeba dokładnie затариться i poświęcić sporo czasu. Jednak elementy mogą być zupełnie proste, na przykład, często do sałatki dodać kiełbasę lub szynkę. Lub można użyć bardziej nietypowe produkty, takie jak kałamarnica lub kukurydza.

Sałatka jarzynowa z koreańskiej marchewką i bakłażanem

Sałatki z koreańskiej marchewką i kurczakiem

Mięso z kurczaka, zwłaszcza pierś, zawiera duży udział białka, często stawiają na sałatki warzywne, aby uczynić je bardziej сытными. Sałatka z koreański marchew z kurczakiem – to doskonałe połączenie, ponieważ warzywo eliminuje suchość kawałków polędwicy, pozostawiając przy tym całą swoją smaku. Taka przekąska spodoba się nawet dzieci, a ją można zarówno latem, jak i zimą.

Składniki:

  • kurza pierś z kurczaka – 300 g;
  • marchew koreańskiej – 330 g;
  • jajko – 4 szt.;
  • ser – 180 g;
  • majonez – 150 g;
  • sól.

Sposób przygotowania:

  1. Gotować filety z kurczaka i jajka.
  2. Gotowe mięso z kurczaka pokroić w plasterki lub rozłożyć na włókna.
  3. Gotowane białka i żółtka oddzielnie rozetrzyj.
  4. Ser należy zetrzeć.
  5. Przed tym, jak przygotować sałatkę, znajdź deep dish, aby wszystkie warstwy zmieściły. Położyć pierś, marchew, ser, białka i żółtka, промазывая składniki майонезной siatce.

Листковий sałatka

Sałatka z koreańskiej marchewką i wędzonym kurczakiem

Wielu gospodarzy przyszłe wakacje nie dodają optymizmu, a wręcz przeciwnie, rzucają jedzenie dla bolesnych myśli, że sam gotować. Latem, gdy dostępne są warzywa z własnego ogrodu, opcji pojawia się więcej, a oto przed noworocznym wakacje trzeba się doskonalić i wymyślać niezwykłe przepisy kulinarne ze sklepowych produktów. W takiej sytuacji sałatka z koreańskiej marchwi i wędzone z kurczaka uratuje cię swoją prostotą i oryginalnością.

Składniki:

  • kurczaka окорочок wędzony – 2 szt.;
  • koreański marchew – 220 g;
  • ogórek – 3 szt.;
  • jajka – 5 szt.;
  • cebula – 2 szt.;
  • майонезный sos – 100 g.

Sposób przygotowania:

  1. Gotowane na twardo jajka zetrzeć na tarce.
  2. Wyczyść cebule, drobno kroimy je w kostkę, lekko podsmażyć do przezroczystości.
  3. Ogórki pokroić w małe kostkę lub przepuścić przez tarkę.
  4. Wędzone mięso oddzielić od kości, pokroić na kwadratowe kawałki.
  5. Na dno салатника połóż kurczaka, ułożyć na cebuli, jajka i ogórek. Kończy danie koreański marchew, którą można udekorować natką. Lekko nasmarować składniki майонезным sosem.

Sałatka ozdobiony koreańskiej marchewką

Sałatka grzybowa z koreańskiej marchewką

Grzyby doskonale pasuje niemal do każdej potrawy, które z powodzeniem w połączeniu z wołowiną, wieprzowiną, kurczakiem lub warzywami. Zazwyczaj takie posiłki przygotowywane z białych grzybów, ponieważ łatwo je znaleźć w każdej porze roku. Warstwową sałatkę z koreańskiej marchewką i grzybami pozwoli cieszyć się wszystkimi składnikami pojedynczo lub w razie potrzeby wymieszać je razem.

Składniki:

  • pieczarki – 300 g;
  • marchewka po koreańsku – 155 g;
  • ozór – 400 g;
  • cebula – 1 szt.;
  • jajko – 3 szt.;
  • majonez – 120 g;
  • sól.

Sposób przygotowania:

  1. W osolonej wodzie ugotować wołowiny. Powinno to potrwać co najmniej pół godziny. Po zakończeniu gotowania przełożyć mięso do zimnej wody.
  2. Usuń z języka skórę, pokroić w paski.
  3. Fajnie gotowane jajka trzeba pokroić na małe kawałki.
  4. Pokroić pieczarki, cebulę oczyścić, posiekać. Podsmażyć oba składniki na patelni.
  5. Ta sałatka nie należy układać warstwami, więc zbierz wszystkie przygotowane składniki, dodać koreańskich marchew. Doprawić wszystko majonezem i dobrze wymieszać.

Smażone pieczarki z cebulą

Surówka z marchewki po koreańsku i krakersami

Potrawy, gotować które również łatwo jak omlet. Do takich należy surówka z marchewki po koreańsku, do którego nie trzeba tracić dużo czasu i produktów. Jednak i takie proste, na pierwszy rzut oka, przekąskę można urozmaicić poprzez ciekawy i niezapomniany gości i domowników. Sałatka z koreańskiej marchewką i krakersami w sytości gorsze mielonym, ale nie staje się od tego mniej smaczne. Aby zwiększyć kaloryczność, można dodać w skład fasola.

Składniki:

  • brzuszki – 180 g;
  • marchewka po koreańsku – 280 m;
  • fasola konserwowa – 400 g;
  • ser – 150 g;
  • majonez – 200 g.

Sposób przygotowania:

  1. Otwórz puszkę z fasolą, pozbądź się nadmiaru płynów, opłucz pod bieżącą wodą. Ułożyć na dnie салатника.
  2. Ułożyć marchewki, nie mieszaj.
  3. Ser przetrzeć na tarce, włożyć do салатник.
  4. Dodać majonez, wymieszać wszystkie składniki ze sobą.
  5. Tarta można wstępnie насушить w warunkach domowych lub kupić je w sklepie. Ich stawiają przed podaniem, aby nie zdążyli размокнуть.

Fasolowej surówka z marchewki po koreańsku i krakersami

Sałatka z wątroby z koreańskiej marchewką

Jeśli nie chcesz korzystać w zimnych przekąskach polędwiczki wołowe, a chcesz wykorzystać ją do dania głównego, można zatrzymać wybór na byproducts. Wątroba jest bardzo przydatna, ale mało kto lubi ją jako oddzielny produkt. W tym przypadku, można rozcieńczyć ją warzywami. Sałatka z wątróbką i koreańskiej marchewką, gdzie występuje w roli czynnika majonez, okazuje się w miarę caloric i smakowicie.

Składniki:

  • marchew koreańskiej – 320 g;
  • wołowiny wątroby – 480 m;
  • cebula – 1 szt.;
  • sól;
  • pieprz;
  • majonez.

Sposób przygotowania:

  1. Oczyścić cebulę, pokroić w plasterki.
  2. Przed tym jak przygotować wątrobę, trzeba usunąć z niej warstewki i spłukać. Pokrój byproduct na małe kawałki.
  3. Jeśli marchew gwintowana długiej słomki, to należy ją trochę zmiksować.
  4. Ułożyć na patelni cebulę, trochę smażyć na rumiany kolor. Przenieść tam wątrobę i gotować jeszcze 7 minut, nie zapominając mieszając od czasu do czasu.
  5. Ostudzić луково wątroby mieszanka, ułożyć w салатник, dodać marchew. Włożyć majonez, doprawić solą, pieprzem i dokładnie wymieszać.

Wątroby sałatka z koreańskiej marchewką

Sałatka z koreańskiej marchewką i крабовыми pałeczkami

Połączenie przeciwnych do smaku produktów często okazuje się bardzo udany. Połączyć pikantnym marchewkę można z słodkawym kalmary lub bardziej budżetowych крабовыми pałeczkami. Jako dodatek można wybrać komponent o neutralnym smaku, np. jaja. Jeśli lubisz słodki smak, sałatka z koreańskiej marchwi i paluszkami krabowymi można dodać suszone śliwki do jego wzmocnienia.

Składniki:

  • paluszki krabowe – 120 g;
  • marchewka po koreańsku – 120 g;
  • papryka – 1 szt.;
  • ogórek – 1 szt.;
  • pomidor – 1 szt.;
  • majonez – 140 r.

Sposób przygotowania:

  1. Pokroić laski małe paski. W tym przepisie na życzenie można je zastąpić mięso w kalmarze.
  2. Umyć paprykę, usunąć nasiona. Pokroić w małe kostkę.
  3. Umyte ogórek z pomidorem też należy drobno pokroić. Z ogórka można zdjąć skórkę, ale nie jest to konieczne.
  4. Ułożyć warstwami w салатник: marchew, papryka, paluszki krabowe, pomidor i ogórek. Przed przedstawiając każdego kolejnego składnika, промазывайте poprzedni majonezem.

Paluszki krabowe

Sałatka Radość z koreańskiej marchewką

Każda gospodyni chce, aby jej wyrobami kulinarnymi podziwiany i напрашивались na poczęstunek ponownie i ponownie. Warstwową sałatkę Radość z koreańskiej marchewką pomoże ci zaskoczyć swoich znajomych. Na pierwszy rzut oka nic niezwykłego w nim nie ma: wszystkie produkty błahe, ale ich udane połączenie sprawia, że smak potraw, niepowtarzalny. Ponadto, przepływ można wykonać w oryginalnym stylu, aby przekąska apetycznie wyglądała jak na zdjęciu.

Składniki:

  • filet z kurczaka – 250 g;
  • marchew koreańskiej – 155 g;
  • grzyby – 280 g;
  • cebula-repka – 1 szt.;
  • ogórek – 1 szt.;
  • majonez.

Sposób przygotowania:

  1. Ugotowane grzyby i kurczaka należy pokroić w paski. Z ogórka zrobisz w ten sam sposób.
  2. Cebulę należy pokroić w pół pierścienie i wysłać обжариваться. Tam przełożyć grzyby, doprawić solą.
  3. Dno салатника należy posmarować majonezem, na który wyłożyć луково-grzyb masę. Zrób майонезную siatkę.
  4. Na określone filet z kurczaka, a następnie marchew.
  5. Wierzchnią warstwą będzie ogórek. Sałatka okazuje się nie tylko smaczne, ale i piękne, jak na zdjęciu.

Warstwową sałatkę na talerzu

Sałatka Jeżyk z koreańskiej marchewką

Podawanie odgrywa ogromną rolę w postrzeganiu sałatek, stoją na świątecznym stole. Przekąska, wykonane w postaci słodkiego senticosus zwierzęcia, które nawet żal, nie pozostawi nikogo obojętnym. W książkach kulinarnych, zawierający przepis na sałatkę Jeżyk z koreańskiej marchewką, są zdjęcia, pomaga kształtować ostateczny wariant dania. Można jednak uzbroić się własną wyobraźnią i tworzyć kartka z pamięci.

Składniki:

  • marchew koreańskiej – 380 g;
  • pierś – 220 g;
  • ser – 230 g;
  • cebula – 1 szt.;
  • grzyby – 180 g;
  • jajko – 3 szt.;
  • majonez;
  • oliwki;
  • zieleń.

Sposób przygotowania:

  1. Filet z kurczaka ugotować, drobno posiekać. Na dno dania umieścić салатные liście, a na nich kawałki kurczaka, tworząc kształt kropli. Промажьте majonezem.
  2. Posiekaj cebulę i grzyby, gotować do miękkości. Przełożyć na kurczaka. Narysuj майонезную siatkę.
  3. Jajka zetrzeć na tarce i położyć na wierzchu kurczaka. To będzie następna warstwa.
  4. Ruszt ser, ułożyć na wąską część sałatki. To będzie kufa zwierzęcia.
  5. Na pniu jeża włóż marchew, tworząc kolce.
  6. Wylewka z oczkami zrób z oliwek, a na oparcie rewizji można zawrzeć kilka małych całych grzybów.

Sałatka zaprojektowane w kształcie jeża

Sałatka Обжорка z koreańskiej marchewką

Istnieje opinia, że sałatkę można jeść z powodu jego lekkości i szybkiej przyswajalności przez organizm. Jednak dotyczy to tylko kombinacji różnych warzyw, które naprawdę nie różnią się zwiększonej kaloryczności. Sałatka Обжорка z koreańskiej marchewką, wręcz przeciwnie, jest bardzo wartościowe i może zastąpić danie główne, dzięki czemu dostał swoją nazwę.

Składniki:

  • koreański marchew – 120 g;
  • wędzone filety z kurczaka – 220 g;
  • ogórki – 200 g;
  • pieczarki – 140 g;
  • suszone śliwki – 150 g;
  • sól;
  • majonez.

Sposób przygotowania:

  1. Śliwki namoczyć w ciepłej wodzie na czas przygotowania pozostałych składników.
  2. Umyć pieczarki, pokroić w plasterki. Trochę narybku bez oleju razem z marchewką.
  3. Ogórki pokroić w drobne paski, a piersi z kurczaka w kostkę.
  4. Wyciśnij śliwki, pokroić w małe kawałki.
  5. Wszystkie przygotowane składniki złożyć w салатник, doprawić solą, włożyć majonez i wymieszać.

Śliwki w filiżance

Sałatka z ogórków i marchewki po koreańsku

Gdy produkty są ułożone warstwami, ich zestaw zależy od wyboru każdej gospodyni. Uważa się, że prawie wszystkie warzywa do siebie pasują. Tak świeży ogórek bez wyraźnego posmaku będzie doskonałą parą do pikantnej marchwi. Ostrość trochę zmniejszy, pozwalając poczuć końcowy smak żywności. Sałatka z koreańskiej marchewką i ogórkiem – częsty gość świątecznych stołów z powodu szybkiego i prostego przygotowywania.

Składniki:

  • świeży ogórek – 2 szt.;
  • marchewka po koreańsku – 500 g;
  • mięso kraba – 420 g;
  • zielony groszek – 1 banku;
  • majonez.

Sposób przygotowania:

  1. Mięso kraba należy pokroić na małe paseczki.
  2. Z ogórków zdjąć skórkę, pokroić коротенькой w paski.
  3. Oba składniki złożyć w салатник, dodaj marchew i groch.
  4. Przyszły sałatkę należy dobrze wymieszać wstępnie заправив majonezem.

Pokrojone w paski ogórki

Pyszne sałatki z koreańskiej marchewką — sekrety gotowania

Kupować ważny składnik przekąski lub przygotować samodzielnie decyduje każda gospodyni sama. Przy produkcji w warunkach domowych można kontrolować ostrość i być pewni, że okres trwałości produktu. Ten punkt jest bardzo ważny, ponieważ sałatki z dodatkiem koreański marchew wyróżniają się świeżością. Jeśli idziemy na składnikiem warzyw w sklepie, upewnij się, że jego jednorodności koloru, nie wolno dopuścić do przedostania się dużych cząstek przypraw.

Wideo: sałatka z fasoli krakersami i koreańskiej marchewką