Danie z kurczaka i grzybów

Danie z kurczaka i grzybów

Składniki

  • 250 g grzybów
  • 400 g kurczaka
  • 6 sztuk jaj перипелинных
  • 200 g makaronu
  • 5 sztuk świeżych pomidorów
  • 200 g sera
  • 2 duże cebule
  • 1/3 szklanki. oleju roślinnego
  • Sól i przyprawy – do smaku

Sposób przygotowania

  • Grzyby (najlepiej pieczarki) kroimy drobno, wykładamy na patelnię i lekko протушиваем.Następnie dodać wcześniej pokrojone w plastry cebulę i mięso z kurczaka — wszystko razem podsmażyć. Doprawić solą. Do powstałej, dodać surowy makaron. Dalej — zalać wodą i gotować razem z grzybami i kurczakiem w ciągu 12 minut.
  • Robimy małe dołki w makaronie i delikatnie przebić tam jajka (jajka powinny wyjść jak na «jajka»). Tryb pomidory pierścieniami i wykładamy wokół jaj do masy z makaronu, pieczarek i kurczaka. Посыпаем przyprawami. Następnie z góry pokryć измельченным serem. Całą masę gotujemy 5-7 minut w odkrytym rondlu. Kiedy żółtko jaj jeszcze surowe, a ser «popłynął»– danie jest gotowe.