Placki z cukinii bez jaj

Przepisy na pyszne i aromatyczne naleśniki z cukinią, w procesie tworzenia testu nie są jaja, zyskały popularność wśród wegetarian i tych, którzy posiadają zdrowego odżywiania. Produkt ma małą kaloryczność, ma wiele przydatnych właściwości.

Jak przygotować кабачковые naleśniki bez jaj

Technologia przygotowania naleśników z cukinii bez jaj nie ma skomplikowanych manipulacji. Składa się ona z dwóch etapów: kształtowanie testu i smażenia lub pieczenia. Danie można na patelni, w piekarniku lub мультиварке. We wszystkich przypadkach okazuje się smaczne i niesie korzyści. Za podstawę bierze się starty warzywo, do którego można dodawać różne składniki:

  • hercules;
  • mąka;
  • kefir;
  • kasza manna;
  • czosnek;
  • twaróg;
  • słodkie jabłka;
  • twardy ser.

Produkt na bazie cukinii jest prosta w przygotowaniu i ma wiele przydatnych właściwości. Brak jaj przyczynia się do сниженью kaloryczności dania, sprawia, że jest łatwy. Jest dobry dla ludzi, którzy stosują się do zasad zdrowego odżywiania lub siedzą na diecie. Naleśniki mogą stać się częścią wegetariańskiego menu, tak jak ze składu masy do ich produkcji jest dozwolone usunąć niepotrzebne elementy.

Gotowe кабачковые naleśniki na talerzu

Placki z cukinii w piekarniku

Placki z cukinii bez jaj w piekarniku produkowane są z użyciem następujących elementów:

  • cebula – 1 głowica;
  • surowe cukinia – 500 g;
  • mąka pszenna – ½ łyżki;
  • sól kucharska;
  • przyprawy (goździki, gałka muszkatołowa).

Pieczone dietetyczne placki z cukinii – sposób przygotowania:

  1. Najpierw należy zająć się przygotowaniem warzyw. Należy dobrze umyć cukinie, pozbyć się skórki i zetrzeć na tarce (lub zmielić w blenderze). Cebulę obrać z łupin, pokroić w drobną kostkę.
  2. Wymieszać warzywa do masy o jednolitej konsystencji.
  3. Dodaj do mieszanki pozostałe składniki, ponownie dokładnie wymieszać. Jeśli chcesz dodać słodki smak, pocierać 1 średnią marchewkę.
  4. Gotową masę rozłożyć na blasze, który wcześniej należy posmarować cienką warstwą oleju. Formować placki trzeba za pomocą łyżki.
  5. Poczekaj, aż piekarnik się nagrzeje do 180 stopni, umieścić w niej papier do pieczenia. Piec placki na prostej recepty trzeba około pół godziny. Полуготовые produktu należy odwrócić. O gotowości będzie świadczyć przyjemny złocisty odcień pieczenia.
  6. Złożyć pyszne dietetyczne кабачковые naleśniki można z majonezem, jogurtem lub несладким klasycznym jogurtem.

Кабачковые placki pieczone w piekarniku

Pyszne placki z cukinii w мультиварке

Przepis słodkich naleśników z jabłkami przewiduje następujący skład:

  • jabłka – 2 szt.;
  • cukinia mała – 1 szt.;
  • mąka – 0,2 kg;
  • cytryna – 1 szt.;
  • woda – ½ łyżki;
  • hercules – 3 łyżki. l.;
  • cukier kryształ – 50 g;
  • sól.

Jak zrobić кабачковые naleśniki bez jajek w мультиварке:

  1. Wlać owsiane wrzątkiem, daj produktów распариться.
  2. Jeśli do budowy można wziąć młody kabaczek, nie счищайте z niego skórę. Dla starego płodu procedura ta jest obowiązkowa. Przygotowane warzywa posiekać, stosując tarkę.
  3. Świeże owoce oczyścić i podzielić na ćwiartki. Każda praca na tarce. Aby masa nie jest zaciemnione, posypać sok wytłoczony z cytryny.
  4. W głębokiej pojemności zrób mieszankę z jabłek, размякших zbóż, cukru, rubby cukinii i mąki.
  5. Kielich мультиварки nasmarować niewielką ilością słonecznikowego lub oliwy z oliwek. Umieść wewnątrz urządzenia kuchenne naleśniki, kładąc суповой łyżką.
  6. Ustawić na aparacie opcję «Wypieki», na liczniku zaznacz 30 minut.
  7. Gotowe zmysłowa uczta podawać ze śmietaną lub jogurtem.

Bujne placki z cukinii z kwaśną śmietaną

Naleśniki bez jajek na patelni

Do przygotowania naleśników z cukinią na prostej recepty, weź składniki:

  • marchew – 1 szt.;
  • kasza manna – 0,2 kg;
  • soda spożywcza – ½ łyżeczki;
  • cukinia – 2 szt.;
  • śmietana – 100 g;
  • koperek i natka pietruszki.

Instrukcja jak przygotować placki z cukinii bez jajek na patelni:

  1. Weź tarkę i zetrzyj na niej cukinię. W masę, dodać kaszę, przyprawy i śmietanę. Przy zagniataniu ciasta umieścić wewnątrz гашеную sody oczyszczonej. Dla lepkości mieszanki powinna być jak gęsta śmietana.
  2. Patelnię rozgrzej, z niewielką ilością oleju. Ułożyć na niej dużą łyżką placki.
  3. Обжаривать danie należy około 5 minut, aby powstała skorupa złoty kolor.
  4. Podawać ze śmietaną lub majonezem.

Кабачковые naleśniki smażymy na patelni

Wideo: jak zrobić placki z cukinii

Przepisów dietetycznych, lekkich, delikatnych i smacznych produktów spożywczych, które są przygotowywane z cukinią, można znaleźć wiele. Nadać potrawie niepowtarzalny smak, zapach i oryginalność pomoże szeroki wybór składników, pracowników wymianą jaj. Placki są delikatne, низкокалорийными i spodoba się wszystkim członkom rodziny. Gospodynie z pewnością docenią łatwość produkcji witaminy produktu. Wszystkie sekrety gotowania można nauczyć się z filmów, przedstawionych poniżej.

Dietetyczne placki z cukinii

Кабачковые placki w piekarniku

Postne кабачковые naleśniki