Kompot ze śliwek na zimę przepisy na 3 litrowa puszkę

W porze dojrzewania owoców, aby zapisać upraw na całą zimę, gospodyni przystępują do domu elementy graficzne. Wśród słodkiej konserwacji w ilości zamkniętych puszek godną konkurencję варенью wyniesie tylko kompot. Pomaga zachować zdrowe witaminy darów lata, co wielokrotnie przewyższa kolorowe opakowania z sklepowymi sokami. Przygotowują pyszne napoje z różnych owoców i jagód, w całości lub w części, w klasycznym lub oryginalnych receptur. Śliwki, jak ma właściwości lecznicze owoców, zebranych w postaci компотов, soków, zamrożone, suszone.

Jak wybrać i przygotować śliwki do konserwacji

Przed konserwacją śliwki trzeba poprawnie wybrać i przygotować. Owoce, które stanowią hybrydę turn i śliwek, dla przedmiotu bierz gęste, najlepiej lekko niedojrzałe. Odmiany o cienkiej skórce, перезревшие owoce lub z czarnymi kropkami nie nadają się do konserwowania w postaci napoju na zimę. Zebrać z nich dżem lub zrobić mrożenie do nadziewania – idealnie. Pyszny napój otrzymywany jest z całych śliwek odmiany «Венгерка», ale najpierw trzeba je sparzyć lub przebić igłą, nie usuwając kości.

Jak ugotować kompot śliwka dla przedmiotu na zimę

Zimą organizm będzie mnóstwo witamin i minerałów. Śliwka, bogata w składniki odżywcze, doskonale nadaje się do utrzymania odporności, dlatego kompot dla przedmiotu stanowi aktualny produkt. Przygotowuje się napój na bazie wody i cukru. Z zachowaniem proporcji, można zrobić aromatyczny kompot śliwka różne słodycze: od nasycenia słodkiego smaku z nutką kwasku. Zamykać odpływu zapas zarówno solo, jak i z dodatkiem śliwek, pomarańczy, cytryny, jabłek i innych owoców.

Prosty i szybki przepis ze śliwek z pestkami

Najprostszy przepis śliwkowego kompotu przewiduje, że z owoców nawet nie trzeba usunąć kości. To pomaga przyspieszyć proces konserwacji, co w niektórych przypadkach (jeśli zbiory duży) staje się zbawienne rozwiązaniem. Aby napój był nasycony, owoce przed консервированием dają ci w dupę, ale i to niekoniecznie, zwłaszcza, jeśli będziesz zamykać świetle słodki odmiany. Do napoju ze śliwek z pestkami (w przeliczeniu na 3 litrowa puszkę) weź:

  • 400-600 g owoców;
  • 150 g cukru;
  • wody (objętościowo banki do krawędzi).

Krok po kroku przepis:

  1. W czyste słoiki, wstępnie sterylizujący wrzącą wodą, zasypać owoce.
  2. Ugotować syrop cukrowy, wlać go do owoców.
  3. Domową konserwację sterylizowane około pół godziny, pokryta korkiem i utrzymywać poziom «do wieszaków».
  4. Następnie banki wywracają szczelnymi pokrywami, odwrócić, dają się ochłodzić, aby przechować.

Pyszny kompot z żółtych śliwek i jabłek ранеток

W przeddzień jesieni następuje korzystny czas, aby marynowane warzywa, gotować kompoty z owoców, owoców. Wiele gospodyń zbierane do wykorzystania w przyszłości morele, i oto nadszedł czas, śliwek, jabłek, winogron, brzoskwiń. Pić kompoty z owoców, owoców w zimie jest bardzo przydatne dla odporności. Napoje są wykonywane oddzielnie z każdego rodzaju, jak i wędliny. Podczas korzystania z tandemu żółtych śliwek z jabłkami ранетками domowy morse zyskuje delikatny słodko-kwaśny smak.

Składniki do przygotowania domowego napoju:

  • 15 szt. śliwek;
  • 6-7 szt. jabłek;
  • 200 g cukru;
  • 1,2-1,3 l wody.

Kompot z żółtych śliwek

Przygotowania:

  1. Owoce myjemy, jabłka pokroić na cztery części, usuwając rdzeń, a śliwki dzielimy na połówki, usuwając kość.
  2. Przygotowanymi owocami wypełniamy słoik zalewamy gorącą przegotowaną wodą. Pozostawiamy do zaparzenia kwadrans.
  3. Wodę z puszki połączyć, ponownie zagotować, dodając cukier i проваривая syrop, aż do jego całkowitego rozpuszczenia.
  4. Gotowym syropem zalewamy w słoiku, rzuć swoje szczelną pokrywę, przewrócić. Sprzątamy domową przedmiot na przechowanie, gdy całkowicie ostygnie.

Skoncentrowany sok-wędliny ze śliwkami, brzoskwiniami i jabłkami

Maksymalnie użyteczny i pyszny domowy kompot uzyskuje się na podstawie owocowym bukietem. Stanowi duża część objętości banki. Skoncentrowany napój otrzymywany jest bardzo aromatyczny, a krótki obróbka cieplna pomaga zachować witaminy i minerały. Spożywanie takiej naturalnej konserwacji z wysoką wartość odżywczą, pomaga wzmacniać zdrowie, podczas gdy za oknem zima.

Na 3 litrowa puszkę należy wziąć takie składniki:

  • 400 g śliwek;
  • 300 g brzoskwiń;
  • 600 g jabłek;
  • 200-250 g cukru;
  • 1 l wody.

Kompot-wędliny ze śliwkami

Krok po kroku przepis:

  1. Owoce dokładnie umyć, jabłek, wyjąć miąższ, pokroić w plasterki na cztery części. Śliwki, brzoskwinie przekroić na połówki, wyjąć pestki.
  2. Przygotowane do консервированию owoce ułożyć w słoiku do góry.
  3. Osobno ugotować syrop cukrowy, który trzeba doprowadzić do wrzenia, zalać nim owoce.
  4. Sterylizować wzorzec należy co najmniej 15 minut, poziom wrzącej wody musi dotrzeć do «wieszaków» szklanej banki.
  5. Gotowy kompot zakasać szczelną pokrywę, obrócić, pozostawiając do całkowitego schłodzenia.

Przepis z całych śliwek i moreli bez sterylizacji

Wzorzec domowych компотов z różnych owoców na zimę w pełni uzasadnia czas poświęcony na gotowanie. Naturalność tego produktu nie budzi wątpliwości, a wraz z use zapewnia i walory smakowe. Właściwości lecznicze śliwki pomocne osobom cierpiącym na zaparcia, ponieważ owoc ten różni się efekt przeczyszczający. Konserwacja bez sterylizacji przyczynia się do maksymalnego zachowania cennych substancji, tak i przygotowuje się taka kompot śliwka szybciej.

Niezbędne składniki:

  • 12-14 szt. śliwek (mała odmiana);
  • 10-12 szt. moreli;
  • 300 g cukru;
  • 1,3 l wody.

Domowy kompot z owoców na zimę

Przepis:

  1. Owoce umyć, usuwając kości, zasnąć w szklanym słoiku.
  2. Zagotować wodę, wlać ją do przygotowanego pojemnika z owocami, odstawić na 10-15 minut.
  3. Wlać do rondla, wsypać cukier, zagotować.
  4. Z syropem zalać owoce, ciasno zwinąć pokrywą, zostawić kompot do całkowitego ostygnięcia.

Kompot z wiśni i śliwek bez pestek w мультиварке

W gospodarstwie domowym мультиварке zawsze znajdzie się praca w kuchni. Tego urządzenia nie ma sobie równych, gdy trzeba uzyskać наваристый, intensywny w smaku kompot. Jeśli są suszone owoce, śliwki, mięta, mrożone jagody, świeże owoce – wszystko z czego ugotować picie, to мультиварка zachowa ich smak, kolor, właściwości użytkowe. Korzystają z tego rodzaju urządzeń gospodarstwa domowego i do domowej konserwacji. Aby zaopatrzyć się w przydatne kompot na długie zimowe miesiące, należy wziąć:

  • 500 g śliwek;
  • 500 g wiśni;
  • 200 g cukru;
  • 1 l wody.

Kompot z wiśni i śliwek

Krok po kroku przygotowanie:

  1. Owoce umyć, обдают wrzącą wodą, spłukać zimną wodą.
  2. W простерилизованную szklanym słoju umieścić przygotowane do konserwowania owoców.
  3. Lider m.in. na tryb temperaturze 160 stopni, doprowadzając wodę w misce do wrzenia. Następnie pokryte złocistym piasku, pozostawiając gotować jeszcze około 5 minut.
  4. Przygotowanym syropem zalać banku tak, aby prawie перелился przez góry.
  5. Dla przedmiotu na zimę pojemność z plum kompot umieścić w garnku, miski zalać czystą wodą, gotowanie trwa 10 minut.
  6. Dalej pozostaje tylko zakasać pokrywą, dać konserwacji całkowitego ostygnięcia.

Pachnący грушево-kompot śliwka bez cukru

Dietetyczny opcja domowego napoju bez cukru przypadnie do gustu fanom naturalnych konserwacji. Owoce przygotowują się we własnym sosie. Aby strona zbioru cieszyła się swoimi korzystnymi właściwościami długo, i jej starczyło na wszystkie zimowe miesiące, używają konserwant – kwas cytrynowy lub cytryny. Zaletą domowych компотов bez cukru w tym, że oni po prostu są przygotowywane i wymagają minimum czasu. Jeśli lubisz pić aromatyczne napoje, użyj gruszki odmiany «Redmond».

Składniki:

  • 12-15 szt. śliwek;
  • 3-5 szt. gruszek;
  • 1 łyżeczka kwasu cytrynowego;
  • 1,2 l wody.

Грушево-kompot śliwka

Przygotowania:

  1. Owoce dokładnie umyć, śliwki pokrój, gruszki pokroić, usuwając rdzeń.
  2. Ułożyć w słoiku, zalać gorącą wodą, uprzednio rozpuszczonej w niej kwasek cytrynowy.
  3. Banki простерилизовать 15 minut, roll up, pozostawić do całkowitego schłodzenia przed złożeniem na przechowanie.

Wideo: jak zamknąć kompot śliwka na zimę w 3-litrowa puszkę

W sezonie przedmiotu owoców na zimę zawsze masz pod ręką sprawdzone przepisy? Następnie nadszedł czas, aby spróbować oryginalne sposoby konserwowania. Żaden sklepowy sok wykonany z Gośćmi, nie może równać się z ogólnymi wzorcami na zimę, a przydatne we wszystkich aspektach kompoty są nie mniej smaczne, pachnące, atrakcyjne, niż słynny «Globus». Pobierania z owoców drzewa śliwkowego na bazie syropu cukrowego lub w solance, mądra kaloryczność – to tylko część zalet, o których dowiesz się z tego filmu: