Kaloryczność gotowanej kaszy gryczanej

Produkt, znane wszystkim z dzieciństwa – gotowana kasza gryczana. Babcie i mamy przygotowywali ją jednym i w ten sam sposób, ale za każdym razem dodawać coś nowego, i danie nam nie приедалось. W dorosłym życiu, kiedy trzeba skorygować kształt, wiele kobiet interesuje się pytanie o kaloryczności diety każdego produktu. Poranne mleczne kaszki z cukrem, kasza gryczana z masłem i problemu, z pieczarek i sosu, wewnątrz kotletów – jaka jest kaloryczność gotowane gryki w różnych wariantach gotowania? Spójrzmy prawdzie w oczy.

Skład i właściwości użytkowe gotowanej kaszy gryczanej

Jeśli trzymać się zdrowego odżywiania, diety nie obejdzie się bez gryki, ponieważ jego skład jest bardzo przydatne dla organizmu. Owsianka z kaszy ma wiele witamin, takich jak B5, B6, A, PP, E, kwas foliowy. Zawiera mikro — i makroelementy: potas, magnez, sód, fosfor, wapń, żelazo, mangan, miedź, cynk, selen. Powolne węglowodany, które są w гречке, przyczyniają się do szybkiego nasycenia organizmu przez długi czas.

Gotowane na wodzie kasza gryczana

Dzięki korzystne właściwości, wielu lekarzy zaleca spożywać tę kaszę przy znacznej nadwadze, żylaki, cukrzyca, zapalenie stawów, hemoroidy, miażdżycy, chorobach przewodu pokarmowego i układu sercowo-naczyniowego. Dietetycy zawierają jej w diecie każdego, kto chce schudnąć szybciej, choć kaloryczność gryki wysoka. Kwasy tłuszczowe, które wchodzą w skład kasze, uważane za wielonienasycone, dlatego obniżają poziom cholesterolu, przyspieszają przemianę materii w organizmie.

Niski indeks glikemiczny pozwala ludziom z chorobą cukrzycy zastąpić kaszą gryczaną, pieczywo, ziemniaki. Duża część błonnika zbóż nie daje wchłanianie wszystkich węglowodanów, więc poziom cukru we krwi nie wzrasta. Kwas foliowy jest niezbędny dla kobiet, które znajdują się na pierwszym trymestrze ciąży, ponieważ element ten zapobiega rozwojowi patologii u płodu. Ona przydatna i po stymulacji krwi, zwiększa odporność organizmu na promieniowanie uv i innych szkodliwych czynników zewnętrznych środowiska.

W składzie gryki dużo białka (13%), który zawiera 18 aminokwasów. Kasza w porównaniu z kurzymi jajami i suchym mlekiem obecność niezbędnych elementów. Medycyna ludowa zaleca się pić wywar z kaszy gryczanej podczas wirusowe przeziębienia. Przy suchym kaszlu stosuje się go w celu kolekcja otharkiwati. Maści z mąki gryczanej stosuje się do leczenia chorób skóry, nowotworów złośliwych.

Ile kalorii jest w surowej kaszy gryczanej?

Jeśli trzymać się ścisłej diety, obliczyć ilość kalorii spożywanych przez dzień dla ciebie — normalna sprawa. Aby zachowaniem dietetyczny dieta odczuwać sytość, a nie cierpieć z głodu, musisz jeść kaszy gryczanej, w nim można наедитесь szybciej, niż taką samą porcję makaronu lub ziemniaków. Kaloryczność kaszy w postaci suchej wynosi 330 kcal na 100 gramów produktu.

Kaloryczność gotowane gryki na wodzie bez oleju

W trakcie gotowania ziaren gryki pęcznieją prawie trzy razy. Jeśli oddanych gotować w wodzie 100 g suchej kaszy, to kaloryczność będzie równoważne do 300 g gotowego. Czasami liczba kalorii zmienia się pod wpływem temperatury, dlatego ostateczna liczba staje się nieco mniej. W końcu, kaloryczność gotowane gryki jest na 100 g gotowego produktu – 92-110 kcal. Liczba ta waha się w zależności od gatunku zboża.

W trakcie gotowania składniki odżywcze pozostają w składzie kaszy. Witaminy z grupy b, A, PP, E, kwas foliowy nie wyparowują. Mikro — i makroelementy korzystnie wpływają na organizm w codziennym użytkowaniu zboża. Na podstawie opinii dietetyków, jeśli chcesz schudnąć, to kasza gryczana powinna być gotowane bez soli i oleju. Wiele osób poleca nawet nie gotować, a zalać na noc wrzącą wodą. Dla dzieci lekarze radzą, by zacząć przynęty niemowląt z kaszy gryczanej bez mleka.

Na mleku

Kaloryczność gryki, gotowane w mleku, powyżej zboża, gotowane na wodzie. Liczba zależy od wybranego przez ciebie mleka, a dokładniej, procentu tłuszczu. Wybieraj niskotłuszczowe opcja, aby zmniejszyć ilość spożywanych kalorii. Jeśli stosujesz монодиету lub jakąkolwiek inną, zrezygnuj z korzystania z domowego mleka.

Kaloryczność 100 g gotowanej kaszy gryczanej na mleku – 340-360 kcal. Białka w składzie – 12-16 g, tłuszcze – 3 g, pozostałe elementy – powolne węglowodany. Małym dzieciom w przypadku reakcji alergicznych zaleca się spożywać mleko kozie, nie jest to ciężkie dla żołądka. Jeśli nie ma takiej możliwości, spróbuj jednoczęściowy naturalny produkt rozcieńczać wodą w proporcjach 2:1. Dodając do gryka dieta suszone owoce i orzechy, będziesz dość praktycznie cały dzień.

Kasza gryczana na mleku

Z solą i olejem

Jeśli nie chcesz ograniczać się do biustem pierwszymi daniami, to wpisać kaszy gryczanej i na kolację. Łącząc ją z lekkimi салатиками lub po prostu dodając sól z olejem, wystarczy jednej porcji kaszki dla zaspokojenia apetytu. Niektórzy smakosze dodają w kaszy gryczanej rumiane cebula, nadając nowy smak i zmniejszenie ilości kalorii. Aby монодиета nie dość przez 3-4 dni, spróbuj gotować kaszy gryczanej na mięsnym bulionie.

Jeśli policzyć wartość energetyczną potraw, to kaloryczność 100 g kaszy gryczanej z solą wyniesie 105-115 gramów. Liczba zależy od sposobu gotowania, poziom zasolenia. Kaloryczność 100-gramowej porcji kaszy gryczanej z olejem (12 m) – 155 kcal. Rozpocząć pełne owsa dni, jedząc монопродукты. Aby oczyścić jelita polecają jedną trzecią szklanki suchej kaszy gryczanej, zalać jogurtem, zostawić na noc, rano wypić mieszaninę. Organizm staje się łatwiejsze!

Gotowane kasza gryczana z solą i olejem