Jak zrobić placki z cukinii

Każdy warzywo – to wspaniały produkt, bogaty w witaminy, błonnik i minerały. Na przykład, cukinia – bardzo popularny owoc wśród kucharzy, a kochają go za delikatny i łagodny smak. Dzięki tej właściwości z niego łatwo przygotować ogromna różnorodność potraw. Wśród takich opcji – przepis, jak zrobić placki z cukinii. Smakowita przekąska nie tylko zapewni państwu obfite podwieczorek lub kolację, ale i przyniesie dużo zabawy prostotą swojego przygotowania. Najważniejsze – wiedzieć kilka kluczowych tajemnic.

Najlepsze przepisy kulinarne naleśników кабачковых

Dla wygody każdej gospodyni, która zastanawia się, jak zrobić pyszne placki z cukinii, zostały zebrane najlepsze sposoby przygotowania tego przepisu. Tutaj znajdziesz wiele ciekawych opcji, które od razu chcą włączyć do swojego menu. Ponadto, jeśli uważasz, że dzienna kaloryczność każdego posiłku, można zapoznać się z tabelą wartości energetycznej poniższych przepisów.

Nazwa dania z ciastka

Kcal/100 g

Bez jaj w piekarniku

44

Z serem i czosnkiem

76

Dietetyczne z płatki zbożowe

47

Na kefir

67

Z serem

55,8

Bez mąki

45

Кабачково-ziemniaczane

108

Z mięsem kurczaka

95

Słodkie na манке

103

Piosenki z marchewką

63

Z dyni

65

Jak upiec bujne naleśniki bez jajek w piekarniku

Jeśli zabierzecie się smażyć кабачковые naleśniki bez jajek na patelni, to oni впитают dużo oleju, który zmniejszy rzecz kuchni. Zastosować ten przepis, aby przygotować dietetyczne warzywne kotlety w piekarniku. Takie smakołyki, jak zwykle, bardzo lubi dzieci, więc może zawierać w menu dla całej rodziny, bez wyjątku. Tak więc, krok po kroku, jak zrobić pyszne placki z cukinii.

Składniki:

  • Dwa cukinii.
  • Jedna cebula.
  • 6 łyżki mąki.
  • Sól, pieprz.

Placki z dyni, gotowane bez jaj

Instrukcja krok po kroku:

  1. Cukinia z cebuli zetrzeć za pomocą dużej pacy. Wyciśnij sok.
  2. Dodaj przesianą mąkę, przyprawy, wymieszać.
  3. Blachę застелите specjalnym papierem do pieczenia i ułożyć niewielkie placki łyżką.
  4. Umieść запекаться 20 minut w 220 stopniach.

Pyszne naleśniki z serem i czosnkiem

Miłośnicy pikantne przekąski, w której występuje połączenie czosnku i sera, nie da się zjeść porcję-inną takich кабачковых naleśników. Podaruj swoje drogie rodziny aromatycznym warzyw danie. Wszystkie będą łykać ślinka z ciekawości spróbować przygotowują się na patelni aromatyczne naleśniki. Łatwo je podawać jako dodatek do głównego dania, jak i jako samodzielna przekąska.

Składniki:

  • Jeden cukinia.
  • Kurze jajko.
  • Зубочек czosnku.
  • 50 g żółtego sera.
  • Łyżka mąki.
  • Sól, pieprz.

Кабачковые naleśniki z serem

Wskazówki dotyczące przygotowania:

  1. Wyczyść cukinie obrać, zetrzeć na tarce.
  2. Dodać jajko, dokładnie wymieszać widelcem.
  3. Всыпьте do ciasta drobno tarty ser, wycisnąć czosnek.
  4. Dodaj mąkę z solą, wszystko wymieszać.
  5. Ułożyć plastry na rozgrzaną z olejem patelnię.
  6. Smażyć z obu stron aż do uzyskania rumiany ostry.

Dietetyczne placki z cukinii i płatków owsianych

Dla tych, którzy starannie dba o figurę i dokładnie przelicza kaloryczność każdego posiłku, nadają pyszne dietetyczne placki z cukinią i płatki zbożowe. Taka opcja daje możliwość, aby cieszyć się tym delikatnym danie, bogate w różne witaminy. Ten przepis na pewno warto spróbować na parze lub w мультиварке – tak będzie znacznie диетичнее.

Składniki:

  • Jeden cukinia.
  • 0,1 kg płatków owsianych.
  • Para jaj.
  • W щепотке soli z cukrem.

Pyszne кабачковые naleśniki z płatki zbożowe

Proces przygotowania:

  1. Cukinie oczyścić ze skóry, zetrzeć grubo za pomocą pacy.
  2. Doprawić solą, подсластите, dodaj jajka, wymieszaj.
  3. Dodaj płatki owsiane, odstawić na 15 minut.
  4. Rozgrzej patelnię z olejem słonecznikowym, rób rękami niewielkie placki i kłaść na rozgrzaną naczynia.
  5. Поджаривайте do uzyskania lekko rumiany kolor z obu stron.

Na kefir

Tym, którzy lubią bardziej bujne ciastka, lubią placki z cukinii na kefir. To danie nabiera szczególnego delikatny smak, jeśli jest gotowane z powietrza skórką. Przygotuj je na śniadanie lub kolację. Te piękne obfite kiełbaski napełnią cię energią na cały dzień i daje kilka miłych chwil przyjemności dziwnym jedzeniem. Spędzać zbyt dużo czasu nie trzeba, co jest wygodne dla tych, którzy rano spieszy się do pracy.

Niezbędne produkty:

  • 0,5 kg cukinii.
  • Pół szklanki низкопроцентного jogurtu.
  • Jajko kurze lub trzy przepiórki.
  • 8 łyżki mąki.
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej.
  • Sól, pieprz.

Кабачковые naleśniki, wykonane na kefir

Algorytm działania:

  1. Cukinie oczyścić ze skóry, zetrzeć na tarce. Następnie dodać jajko.
  2. Sodę zgaś, kefir, odstawić na pięć minut. Następnie dodać sól, pieprz.
  3. Połącz кабачковую masę z jogurtem, wsypać mąkę, wymieszać ciasto.
  4. Forma placki, smażyć.

Z serem

Fani przydatnych produktów wybiorą dla siebie przepis na naleśniki z cukinią i serem. Tak dostaniesz maksimum witamin, a także zaspokoić swoje potrzeby gastronomiczne. Danie może zdalnie przypomnieć serniki, jednak, będzie o wiele smaczniejsze. Dane naleśniki staną się doskonałym rozwiązaniem походной jedzenia. Można je dać do przekąsek dziecka w szkole, lub jako obiad dla męża w pracy.

Produkty:

  • Cukinia.
  • 0,2 kg sera.
  • Para jaj.
  • 3 łyżki mąki.
  • Sól, pieprz.
  • Zieleń.

Pyszne placki z cukinii z serem

Jak gotować:

  1. Cukinie zetrzeć tarce, nie oczyszczając (dozwolone, gdy warzywo młody).
  2. Dodaj jajko z tartym serem i ziołami, dobrze wymieszać widelcem.
  3. Posypać przyprawami, wrzuć mąkę, dokładnie вымесите.
  4. Usmażyć na dobrze rozgrzanej patelni, kładąc bułeczki.

Bez mąki

Кабачковые naleśniki można przypisać do dietetycznych potraw, bo nie zawiera niewielką ilość kalorii (jeśli używasz klasyczny przepis). Dlatego śmiało przygotować je na obiad lub kolację, jeśli jesteś na низкокалорийном trybie zasilania. Jest to doskonała opcja urozmaicać swoje skromne menu, smaczne i satysfakcjonujące danie. Tak więc, przepis na naleśniki z cukinią bez mąki.

Składniki:

  • 0,2 kg cukinii.
  • 0,2 kg marchwi.
  • Para jaj.
  • Cebula.
  • 2 ząbki czosnku.
  • Pęczek zieleniny (natka pietruszki z koperkiem).
  • Sól, pieprz.

Кабачковые naleśniki bez mąki

Instrukcja krok po kroku:

  1. Cukinia i marchew zetrzeć na tarce.
  2. Cebulę pokroić w kostkę.
  3. Jajko wymieszać z warzywami, dodać posiekane świeże zioła.
  4. Wycisnąć czosnek, dodać przyprawy.
  5. Ciasto wymieszać, usmażyć na gorącym oleju małe bułeczki.

Кабачково-placki ziemniaczane

Niektóre kochanki lubią rozpieszczać swoich gospodarstw domowych placków ziemniaczanych, które są przygotowywane z ziemniaków. Dodaj do klasycznych składników tego przepisu – cukinia, i pyszne naleśniki gotowe. Wszystko jest dziecinnie proste i szybkie. Nawet jeśli przyszedł z pracy a nie do gotowania: szybko zetrzeć warzywa, wymieszać, prześlij na patelnię i obfity obiad gotowy.

Co będzie potrzebne:

  • 0,5 kg cukinii.
  • 0,5 kg ziemniaków.
  • Cebula.
  • Jajo.
  • 4 łyżki mąki.
  • Przyprawy.

Placki z cukinii i ziemniaków

Jak przygotowuje się:

  1. Obrane cukinie zetrzeć drobnym pacą, pozwolić, aby odsączyć, kładąc na durszlak.
  2. Podobnie postąpić z ziemniakami i cebulą. Można użyć blendera.
  3. Wymieszać wszystko, wrzuć jajko, mąkę, przyprawy.
  4. Smażyć naleśniki na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju z obu stron.

Jak przygotować кабачковые naleśniki z mięsem kurczaka

Wymyślanie proste, a jednocześnie smaczne danie na obiad, aby satysfakcjonujące nakarmić rodzinę, skorzystaj ciekawą opcją кабачковых naleśników z dodatkiem kurczaka mielonego. Są bardzo apetyczne mięsne kiełbaski na bazie warzyw. Gospodarstwa domowe z pewnością docenią twoje gotowanie to, na co zasłużył i będą ci wdzięczni. Należy wziąć pod uwagę ten przepis.

Niezbędne produkty:

  • 0,3 kg uszka.
  • 0,5 kg cukinii.
  • Para jaj.
  • Pęczek zieleniny: cebula, koper.
  • Ząbek czosnku.
  • Przyprawy.

Placki z cukinii i kurczaka mielonego

Łódź przygotowania:

  1. Z kurzego mięsa dodać mięso mielone (lub kupić gotowy), warzywa zetrzeć na tarce.
  2. Drobno posiekać warzywa, wycisnąć czosnek, wymieszać wszystkie produkty, dodając jajko i przyprawy.
  3. Smażyć, jak zwykłe kotlety.

Słodkie placki z cukinii z манкой

Сладкоежкам szczególnie spodoba się zaskakująco pyszne opcja słodkich cukinią. Tę wspaniałą przekąskę można podawać do stołu na obiad, jako smacznego deseru. Uzupełnij smak świeżą śmietaną, posypać cukrem pudrem. Swoje gospodarstwa domowe z pewnością docenią tak wspaniały przysmak, a będziesz zadowolony, że jest w stanie zadowolić swoich bliskich krewnych.

Składniki:

  • Cukinia.
  • 2 łyżki. l cukru.
  • 3 łyżki kaszy.
  • Jajo.

Słodkie naleśniki кабачковые

Przebieg pracy:

  1. Zetrzeć warzywa, dodać jajko, kasza manna, wymieszać.
  2. Z cukru zrobić puder.
  3. Gotować na małym ogniu z obu stron.
  4. Gorące naleśniki posypać cukrem pudrem.

Postne placki z marchewki

Podczas ścisłego postu rozkoszuj się z czymś smacznym, przygotowały potrawy wegetariańskie, bujne placki z cukinią i marchewką. One są piękne w kolorze i przyjemne w smaku. Można je zrobić słodkie, dodając cukru do ciasta i присыпав cukrem pudrem, lub na słono, jak pokazano poniżej w przepisie. Nakarm taka przekąskę dzieci, męża lub zaproszonych gości.

Lista produktów:

  • 0,5 kg warzyw.
  • 0,1 kg mąki.
  • Pęczek zieleniny.
  • Cebula.
  • Przyprawy.

Bujne кабачковые naleśniki

Krok po kroku wskazówki:

  1. Warzywa oprócz cebuli zetrzeć na tarce.
  2. Drobno posiekać warzywa.
  3. Cebulę pokroić w kostkę.
  4. Dodać mąkę, przyprawy, dobrze wymieszać.
  5. Smażyć z obu stron do lekkiego rumieńca (jak na zdjęciu poniżej).

Z dyni i cukinii

Kiedy przychodzi czas jesień – najlepszy czas, aby cieszyć się dużą ilością warzywnych. Skorzystaj z momentem, przygotowały wspaniałe naleśniki z dynią i cukinią. Masz niesamowite danie, które z przyjemnością zjedzą wszyscy członkowie rodziny. Taka opcja może nawet zaoferować jako żywności dla niemowląt. Jest to jednocześnie satysfakcjonujące, przydatne i bardzo smaczne.

Skład składniki:

  • 0,3 kg cukinii.
  • 0,2 kg dyni.
  • Cebula.
  • Szklankę mleka.
  • Para jaj.
  • 3 łyżki mąki.
  • Pęczek koperku.
  • Przyprawy.

Кабачково-dyni naleśniki

Jak gotować:

  1. Oczyszczoną z łusek бахчу i warzywa zetrzeć drobnym pacą.
  2. Pokroić cebulę, zioła.
  3. Wszystko wymieszać, dodać jajka, mąkę, przyprawy.
  4. Podsmażyć miniaturowe naleśniki na gorącej patelni w oleju.

Видеорецепт od Julii Высоцкой

Opcji gotowania кабачковых naleśników jest bardzo dużo. Możesz znaleźć najlepszy przepis dla siebie lub wymyślić własne. Znany kucharz Julia Wysocka oferuje nie mniej ciekawy przepis pysznych placków, przygotowanych na bazie cukinii. Obejrzyj film z udziałem gwiazd osobowości, aby ją poznać podstawowe tajniki przygotowania tego dania.