Dżem z arbuz skórki w warunkach domowych

Mało kto wie, że ze zwykłych arbuz skórki, które wyrzucają, po zjedzeniu pysznych owoców, łatwe do przygotowania, smaczny dżem. Okazuje się coś, co wyglądało jak kandyzowane w nietypowym syropie. Dodaj ten deser babeczki lub zapiekanki podczas pieczenia, aby dotrzeć do możliwie doskonałego smaku. Gdy dżem spokojnie, zobaczysz, że od deski arbuz ząbków stały się przezroczyste cukierki, podobne z daleka marmolada. Stworzyć takie cudo po prostu: ważne jest, aby wiedzieć kilka zaleceń. Co to za sekrety i jak to się robi – patrz dalej.

Dżem z arbuz skórki na zimę: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kto by mógł przypuszczać, że z tego paski cwanego arbuza będzie wspaniały dżem z przezroczystego, lekko chrupiące kawałki. W rzeczywistości, istnieje wiele ciekawych przepisów kulinarnych, w których używany jest różna technika gotowania, dodatkowe składniki w różnych proporcjach. Ważne jest, aby przestrzegać wszystkie wskazówki, które są podane w każdej metodzie gotowania, aby dżem z арбузными z pomarańczy wyszło tak jak ją czeka. Dalej znajdziesz ciekawe metody przygotowywania słodkich przygotowania do zimy z skórki od arbuza.

Krok po kroku przepis na dżem z skórki w мультиварке

Prosty i nowoczesny sposób na uzyskanie dowolnej konfitury na zimę to wykorzystać lider (jeżeli ją posiadasz). Dzięki temu cudowi techniki umożliwia zmniejszenie w czasach czas na gotowanie i przetwarzanie produktów, a wynik przekracza wszelkie oczekiwania. Plus do wszystkiego – to jest najpewniejszy sposób, aby zachować wszystkie cenne substancje arbuza, które jest w cork. Zapoznaj się dalej z krok po kroku algorytm gotowania dżemu w мультиварке.

Niezbędne produkty:

  • 1 kg skórki arbuza.
  • 0,7 kg cukru.
  • Pakiet pektyny (można kupić w każdym supermarkecie).

Krok po kroku do gotowania dżem

Krok po kroku przepis, jak przygotować dżem z arbuz skórki:

  1. Przygotuj арбузные deski: wyczyść je od zielonej zewnętrznej powłoki (cieniutko przyciąć je specjalnym nożem do obierania ziemniaków, шинковка kapusty).
  2. Jeśli na kawałki pozostał czerwony miąższ – świetnie, tym smaczniejsze będzie dżem.
  3. Pokrój błyszczące deski mniej więcej takie same w plasterki lub w kostkę. Dalej będziemy używać lider.
  4. Następnie арбузные deski высыпьте w misce мультиварки, dodać pektyny, dokładnie wymieszać, umieścić gotować na tryb «Zupa».
  5. Po tym, jak tryb «Zupa» odbędzie się cykl 15-20 minut, всыпьте cukier, wymieszać, dalej gotować, aż do samego końca programu. Nie zapomnij okresowo mieszając od czasu do czasu арбузное dżem.
  6. Zawiń banki czyste osłonami, dżem gotowe.

Dżem z arbuz skórki z cytryny

Jeśli wolisz smak kwaskowy dżem, spróbuj pyszny deser dla wirów na zimę, przygotowany na podstawie arbuz skórki i soku z cytryny. Ponadto, otrzymasz pyszne witaminowy koktajl, który pomaga utrzymać w dobrej kondycji swoje odpornościowego w ciągu całego okresu zimowego. Dzieci na pewno doceni starania matki i będzie jeść takie pyszne za oba policzki. Jak przygotowuje się to dżem? Poznaj szczegółowy przepis poniżej.

Składniki:

  • 1 kg arbuz skórki.
  • 1,2 kg cukru.
  • Jeden z cytryny.
  • Parę szklanek cukru.
  • Łyżeczka sody spożywczej.
  • Cynamon.
  • Jeden goździk jest lub szczypta wanilii.

Dżem z cytryną

Krok po kroku sposób przygotowania:

  1. Subtelnie wyczyścić овощечисткой арбузные skórki od zewnętrznej zielonej skórki. Pozostałości czerwonym miąższu należy również wyciąć.
  2. Почищенные plasterki arbuza pokroić na małe kawałki, kilka razy przebijania każdy wykałaczką lub widelcem.
  3. Moczyć od skórki arbuza w roztworze z sody oczyszczonej: złóż je na patelni, na wierzchu posypać sodą, zalać zimną wodą, dokładnie wymieszać.
  4. Zostaw deski do zaparzenia na trzy godziny.
  5. Po upływie określonego czasu spuścić sodę, dokładnie spłukać wodą pitną od skórki arbuza.
  6. Ułożyć арбузные deski w szerokim garnku z grubym dnem (emaliowane naczynia nie nadaje), wsypać cukier, wlać podaną w składnikach ilością wody. Wszystko wymieszać, postawić na małym ogniu.
  7. Doprowadzić słodką mieszankę do wrzenia, zmniejsz ogień, aby proces wrzenia był ledwo widoczny. Gotować tak przez 15 minut, wyłącz.
  8. Przykryć gazą, pozostawić do ostygnięcia, aż do całkowitego chłodzenia 9(można bezpiecznie zostawić na noc).
  9. Rano ponownie zagotuj i odstaw dżem do całkowitego schłodzenia.
  10. Pokroić w cienkie plasterki cytryny (skórka nie czyścić).
  11. Dodaj citrus do варенью, tam: cynamon, wanilia lub goździki.
  12. Umieścić dżem ponownie na ogień, закипятите i проварите około 10 minut.
  13. Chochla gorącą wzorzec na zimę w czystym banków, wkręcić, dżem gotowe.

Szybki przepis z wanilii i imbiru

Dla tych, którzy nie lubią zbyt męczyć z wzorcami na zimę – idealnym rozwiązaniem będzie szybki przepis z wanilii i imbiru. Dżem wychodzi bardzo smaczne, dzięki delikatny zapach, który uzyskuje się w wyniku mieszania tych dwóch dodatków. Używaj tej opcji do przygotowania pysznych ciast w piecu lub jako samodzielny deser do herbaty, aby miło umilić długie zimowe wieczory w gronie rodziny lub bliskich przyjaciół. Jak przygotowuje się ten prosty przepis – zobacz szczegółowe instrukcje dalej.

Niezbędne składniki:

  • 0,5 kg arbuz skórki.
  • Kilka łyżek soku z cytryny.
  • Łyżka owoców cytrusowych cytryny.
  • 75 gramów białego wytrawnego wina.
  • Trzy łyżki posiekanej mięty.
  • Jedna łyżka startego korzenia imbiru.
  • Pół łyżeczki pieprzu.
  • 1,5 szklanki cukru.

Wzorce na zimę

Krok po kroku algorytm działania lub Jak gotować dżem z arbuz skórki:

  • Posiekać za pomocą blendera mięty wraz z zapałem, cukrem.
  • Podobnie posiekać арбузные deski z pieprzem, wymieszać z poprzednimi częściami.
  • Высыпьте wszystko w szerokim garnku z grubym dnem i gotować, aż otrzymana masa nie zmniejszy się dwa razy.
  • Nie отставляйте z ognia wlać wino z sokiem z cytryny, dodać imbir. Poczekaj, aż się zagotuje.
  • Проварите do 8 minut, aby mieszanka była bardziej ciemny i gęsty.
  • Dżem jest gotowy do wypełnienia czystych słoików na gorąco.
  • Konserwuje otrzymany dżem.

Dżem z skórki melona i arbuza w maszynie do robienia chleba

Zaskakująco niektóre gospodynie, dżem z pomarańczy melona i arbuza łatwo przygotować z pomocą automat do pieczenia chleba. To tak ułatwia proces gotowania, gotowanie to dżem staje się przyjemnością. A sam wynik nie tylko zaskoczy, zachwyci cię swoim miejscu kuszącą aromatem, boskim smakiem. Wata melon tak uzupełnia arbuz, że nie realnie wyobrazić sobie bardziej idealne połączenie produktów. Mogę się wprosić na takie pyszne gości lub zaskocz kulinarnymi zdolnościami ukochanego męża. W obu przypadkach entuzjastyczne recenzje trafią natychmiast.

Składniki:

  • 0,5 kg arbuz skórki.
  • 0,5 kg skórki od melona.
  • 0,5 kg cukru.
  • Połówka cytryny.
  • Ćwierć łyżeczki wanilii.

Skórki, gotowane w maszynie do robienia chleba

Krok po kroku zasada gotowania dżemu:

  1. Obrane ząbki melona i arbuza pokroić w małe plasterki lub w kostkę.
  2. Dodać wyciśnięty sok z cytryny.
  3. Ułożyć plasterki w misce automat do pieczenia chleba, wsypać cukier, zamknąć, ustawić na tryb «Dżem».
  4. Gdy program odbędzie się pełny cykl (około 40 minut), rzuć wanilina.
  5. Gorący dżem chochla w czystym szklanym banków, konserwuje szczelnie pokrywą.

Ile mniej więcej czasu gotować dżem

Jeśli interesuje cię konkretna odpowiedź na pytanie: ile się gotuje dżemu z арбузными z pomarańczy, to trudno jednoznacznie stwierdzić. Dlatego, że dla każdej formuły istnieje specjalna metoda gotowania. Tam, gdzie należy zapewnić głównego składnika dżemu chrupiącego właściwości – to zajmie znacznie więcej czasu, niż uproszczony wariant w мультиварке. Wszystko zależy od tego, co przygotowaliśmy z góry: sterylizowali banki z pokrywami, wyczyszczono wszystkie składniki, w tym Zapoznać się z małą listą przewidywanego czasu gotowania dżemu według określonego przepisu.

  • W мультиварке dżem przygotowuje się do pół godziny.
  • Automat do pieczenia chleba trwa około 40 minut na zrobienie dżemu z арбузными z pomarańczy.
  • Szybki przepis z wanilii i imbiru może trwać od 45 do 60 minut czasu na gotowanie.
  • Na przygotowanie klasycznego przepisu na dżem z арбузными z pomarańczy i cytryny masz może zabrać kilka dni.

Wideo: Dżem z arbuz skórki w warunkach domowych

Jak już zdążyliśmy się przekonać, dżem z арбузными z pomarańczy jest bardzo proste przygotowanie, najważniejsze – chęć. Istnieje jeszcze wiele innych, ciekawych receptur gotowania dżemu z arbuz skórki domu. Każdy неравнодушной gospodyni będzie ciekawe gotować jeszcze jedno ekstrawaganckie przysmak z арбузным marmoladą. A dla tych, którzy nie lubią trudności z traktowaniem wszystkich składników, spodoba prosty przepis z skórką pomarańczy. Z tymi opcjami dżem masz możliwość poznać się bliżej na wideo załączonych poniżej.

Jak zrobić dżem i marmolada z skórki

Najprostszy przepis z skórką pomarańczy