Pyszne, dietetyczne dania

Aby schudnąć, nie musi jeść smakuje. Nowoczesne gastronomiczne możliwości realizują marzenie wielu – odchudzanie ze smakiem. Aby przygotować pyszne dania, odpowiednie do dietetycznego menu, istnieje wiele przepisów. Z ich pomocą można przygotować zdjęcie pierwsze dania, przystawki, wędliny, a nawet znalezienie desery.

Jak gotować pyszne niskokaloryczne dania

Aby zrobić pyszne potrawy dietetyczne, trzeba wiedzieć, niektóre tajemnice dotyczące wyboru produktów, przypraw, metod gotowania. Do głównych produktów do diety są chude mięso, ryby niskokaloryczne, wątroba, orzechy, produkty mleczne. Dobrze jest dodawać do dania kuchni owoce i warzywa, oleje roślinne. Zamiast soli można korzystać z sokiem z cytryny lub sosem sojowym, zamiast cukru – słodzikami, wanilią, cynamonem. Sposoby przygotowania potraw będą gotowania, pieczenia, duszenia, gotowania na parze.

Smaczne i zdrowe przepisy z pierwszych dań

Aby przygotować prosty rosół, należy wziąć:

  • filet z kurczaka – 0,1 kg;
  • cebula – 50 g;
  • pieczarki – 0,1 kg;
  • papryka – 50 g;
  • jajko – 1 szt.;
  • liść laurowy, pieprz, zioła, sos sojowy.

Technika gotowania dietetycznego i pyszne dania w kuchni:

  1. Ugotować filet z kurczaka z cebulą, papryką, liść laurowy, zdjąć pianę.
  2. Papryka, pieczarki, zioła posiekać.
  3. Jajko wymieszać w szklance.
  4. Położyć warzywa, dać gotować przez 5 minut umieścić grzyby, przez 2 minuty – zieleń. Dać gotować, wlać jajko podczas intensywnego mieszania.

Dietetyczny rosół

Na zupę z klopsikami trzeba wziąć:

  • mięso mielone z wołowiny – 0,2 kg;
  • jajko – 1 szt.;
  • papryka – 100 g;
  • kalafior – płeć;
  • pietruszka;
  • czarny pieprz;
  • łuk;
  • liść laurowy.

Łatwy przepis budowy:

  1. Mięso mielone wymieszać z przyprawami, wbić jajko, wymieszać, uformować klopsiki.
  2. Zagotować wodę, włożyć klopsiki na łyżce stołowej, gotować 15 minut. Zdjąć pianę, dodać do бульону cebula, pieprz, liść laurowy.
  3. Dodać pokrojoną paprykę, gotować 5 minut, wrzucamy kapustę, dać gotować, usunąć liść laurowy, cebulę, wsypać posiekane pietruszkę. Zagotować.

Proste, dietetyczne przepisy na dania z mięsa

Do drugiego dania – pyszne тефтелей z indyka potrzebować:

  • filet z indyka – pół kilo;
  • cebula – 100 g;
  • marchew – 70 g;
  • czosnek – 2 ząbki;
  • cukinia – 1 szt.;
  • łodygi selera 50 g;
  • płatki owsiane – 4 łyżki.

Przepis:

  1. Filet przejdź przez maszynkę do mięsa z czosnkiem, 1 cebuli, kabaczkiem, selera.
  2. Do farszu dodać płatki, przyprawy, uformować krokiety.
  3. Cebulę z marchewką posiekać, umieścić w garnku, umieścić z góry krokiety, podlać wodą.
  4. Gotować pół godziny.

Dietetyczne klops z indyka

Dla pyszne pieczonej wołowiny należy zabrać:

  • mięso – 0,4 kg;
  • marchew – 70 g;
  • pomidor – 50 g;
  • woda – 150 ml;
  • cytryny – ½ szt.;
  • sos sojowy – 30 g.

Warsztaty:

  1. Mięso pokroić, lekko uderzyć.
  2. Промариновать w sosie sojowym, wyłożyć na rozgrzaną patelnię z grilla.
  3. Zalać wodą, zostawić pokutować.
  4. Marchew ugotować, drobno zetrzeć, dodać pokrojone pomidory, zalać wodą z sokiem z cytryny.
  5. Wlać otrzymanym sosem mięso, dusić kilka minut.

Proste, dietetyczne dania z ryb

Karaś w мультиварке na parze jest pyszne dietetyczne danie, dla niego zabrac:

  • duża ryba – 1 szt.;
  • cytryna – 1\2 szt.;
  • biały pieprz;
  • хмели-сунели – 1 pakiet.

Warsztaty gotowania:

  1. Przeprowadzić podział ryb, spłukać.
  2. Ułożyć rybę w specjalny pojemnik мультиварки.
  3. Wycisnąć z góry sok z cytryny, natrzeć w środku. Posypać przyprawami.
  4. Ustawić tryb naczynia, gotować pół godziny.

Karp pieczony na talerzu

Warunek diety zawiera przygotowanie rybnych kotletów, do nich trzeba wziąć:

  • makrela – 900 g;
  • jajko – 1 szt.;
  • natka selera – 30 g;
  • papryka zielona – 1 szt.;
  • otręby owsiane – 30 g;
  • cebula – 1 szt.;
  • sól morska – 5 r.

Opis receptury:

  1. Ryby oczyścić, włączyć filet mielone mięso ostrym nożem.
  2. Cebulę drobno zetrzeć, seler drobno posiekać. Zastąpić seler można natką pietruszki lub kolendry.
  3. Wszystko wymieszać, mieszanka rozbić jajko, dodać sól i otręby. Posiekać masę na tablicy dla równomiernego rozprowadzenia składników.
  4. Zwilżyć ręce zimną wodą, uformować owalne kotlety.
  5. Gotować na parze lub w мультиварке.
  6. Podawać z owocami i warzywami
  7. Makreli można wymienić na morszczuka, łososia.

Rybne pieczone

Pyszne dietetyczne jedzenie z warzyw

Aby przygotować pyszne bakłażany pieczone z orzechami i гранатом, trzeba wziąć:

  • bakłażan – pół kilo;
  • cebula – 1 szt.;
  • orzech – pół szklanki;
  • ziarna granatu – pół szklanki;
  • pieprz, sok z cytryny.

Schemat przygotowania zasilania:

  1. Bakłażany upiec w piekarniku bez oleju pół godziny, obrać ze skóry. Drobno posiekać.
  2. Posypać pieprzem, dodać нашинкованный cebula, strzaskane orzechy, wymieszać, posypać ziarnami granatu. Skropić sokiem z cytryny.

Pyszne dietetyczne warzywnych kotletów trzeba:

  • groch – 0,2 kg;
  • cebula – 70 g;
  • marchew – 100 g;
  • czosnek – 2 ząbki;
  • grzyby suszone – 50 g;
  • orzech – szklanka.

Sposób wytwarzania zasilania:

  1. Grzyby urżnąć do sproszkowany stanu, zalać wrzącą wodą. Gotować 10 minut. Ostudzić, dodać rozdrobnione orzechy, ząbek czosnku, przyprawy. To będzie sos.
  2. Groch namoczyć w zimnej wodzie na 6 godzin, przejdź przez maszynkę do mięsa. Cebulę z marchewką posiekać, lekko zgasić, przejdź przez maszynkę do mięsa.
  3. Wymieszać z гороховым ziemniaki, ząbek czosnku posiekać, dodać przyprawy. Dokładnie wyrobić, pozostawić na 35 minut do zgęstnienia.
  4. Uformować kotlety, ugotować na parze. Podać na stół z sosem i przydatnych wypieki.

Dietetyczne kotlety warzywne

Co przygotować diety i pysznego na deser

Proponowana dieta zawiera galaretka z mleka migdałowego, dla którego warto zabrać:

  • migdały – 4 g;
  • cukier – 1 łyżka. l.;
  • woda – 120 ml;
  • żelatyna – 3 g.

Przepis na domowej roboty zasilania:

  1. Orzechy sparzyć, zdjąć skórkę, ostygły, bić w moździerzu, stopniowo dolewając wrzątku.
  2. Okazało się mleko odcedzić, wlać tam resztę wody, zagotować.
  3. Położyć cukier z żelatyną, zagotować.
  4. Odcedzić, rozłożyć na формочкам, schłodzić, podawać z serem ricotta.

Składniki na pyszny jabłkowy marshmallow w pośpiechu:

  • jabłka – 1 szt.;
  • cukier – 1 łyżka. l.;
  • woda – 50 ml;
  • żelatyna – 5 g;
  • białko jaja – 1 szt.

Szybki sposób wykonania:

  1. Jabłko ugotować do miękkości, przetrzeć przez sito.
  2. Zrobić syrop gęstej konsystencji z cukru i wody, zagotować, dodać uprzednio namoczoną żelatynę, wprowadzić w puree z jabłek, zagotować.
  3. Białka ubić do pianki, dolewając po trochu gorący syrop.
  4. Przelać masę na формочкам nasączonym wodą, schłodzić.

Domowy niskokaloryczne jabłkowy zefir

Pyszne, dietetyczne przepisy kulinarne na każdy dzień

Każdy posiłek może zawierać pyszne potrawy dietetyczne. Pierwszy posiłek nie można pominąć, jest dla niego odpowiednie owsianka na wodzie, owoce, trochę orzechów, jajecznica. Na obiad najlepiej podawać białko z ryb lub mięsa z krupami lub makaron z pełnoziarnistej mąki. Na obiad przystawka zamiana warzywami. Ukąszenie jest dozwolone кисломолочными produktów, owoców.

Dietetyczne śniadanie

Do przygotowania smacznej kaszy trzeba wziąć:

  • hercules – 100 g;
  • woda – 150 ml;
  • rodzynki, suszone morele – kilka szt.;
  • miód – 10 r.

Dostępny dietetyczny przepis:

  1. Wieczorem płatki zalać wodą, dodać suszone owoce. Zostawić na noc
  2. Rano dodać kaszę miód.
  3. Wodę można zastąpić sera o niskiej zawartości tłuszczu jogurt naturalny.

Składniki dla zdrowego omlet:

  • białko jaja – 2 szt.;
  • szpinak, grzyby, przyprawy – do smaku.

Przepis na zdrowy dietetyczny posiłek:

  1. Rozbić jajka, oddzielić białka od żółtek, wlać na rozgrzaną patelnię.
  2. Wsypać rozdrobnione warzywa i grzyby, smażyć 5 minut.

Omlet z grzybami

Dietetyczny obiad

Składniki na pyszne pieczonej fasoli:

  • biała fasola – 0,5 kg;
  • cebula – 100 g;
  • pomidor – 300 g;
  • olej roślinny – 150 g;
  • koncentrat pomidorowy – 40 g;
  • czosnek – główka;
  • pietruszka pęczek;
  • pieprz czarny mielony.

Pyszny przepis:

  1. Cebulę pokroić w pół pierścienie, lekko prowadził, połączyć z измельченным czosnkiem.
  2. Pomidory przejdź przez maszynkę do mięsa wsypać do луково-чесночную mieszanka, dodać koncentrat pomidorowy, pieprz, natka pietruszki. Zagotować.
  3. Fasoli dać набухнуть 12 godzin w zimnej wodzie, ugotować, dać do drenażu płynu.
  4. Wymieszać z sosem, dusić na małym ogniu do odparowania nadmiaru płynu.

Składniki dla prawidłowego ryby w garnku:

  • ryby – 200 g;
  • cebula – 70 g;
  • marchew – 100 g;
  • кабачковая miąższ – 1 szt.;
  • kalafior – płeć;
  • przyprawa bez soli – 1 opakowanie;
  • niskotłuszczowy jogurt – 1 szklanka.

Przygotowania:

  1. Rybę pokroić na kawałki, umieścić w garnku z warstwami pokrojonych warzyw.
  2. Każda warstwa budzić się przyprawy.
  3. Zalać jogurtem.
  4. Gotować godzinę w piekarniku w 180 stopniach.

Печеня w горщику

Pyszny dietetyczny obiad

Składniki dla łatwego zapiekanki z warzywami:

  • kalafior – płeć;
  • białko jaja – 2 szt.;
  • mąka – 2 łyżki. l.;
  • przyprawy.

Wykonanie:

  1. Ugotować kapustę, wymieszać białko z манкой i przyprawami.
  2. Kapustę przełożyć do formy, wlać do mieszanki jajecznej.
  3. Piec w piekarniku w 180 stopniach przez 20 minut.

Dla малокалорийных świątecznych rolad z lawaszu trzeba wziąć:

  • chlebek pita – 1 arkusz;
  • twaróg – 1 opakowanie;
  • seler – 50 g;
  • sałatka – 3 blachy;
  • pomidory – 100 g;
  • czosnek – 2 ząbki.

Technologia:

  1. Arkusz jemenie, że spudłujesz serem.
  2. Rozłożyć na wierzchu pokrojone warzywa, wycisnąć czosnek.
  3. Zwinąć rolady, pokroić w partii.
  4. Nadzieniem może być konserwy z tuńczyka, gotowane kurczaka z warzywami.

Wideo: smaczne przepisy na odchudzanie