Jak przygotować proste i smaczne, niskokaloryczne dania z bakłażana

Każda kobieta stara się gotować smaczne, przydatne, aby podobało się wszystkim członkom rodziny. Często chodzi o diecie i chcesz, schudnąć. Na myśl przychodzą różne dania z warzyw (buraki, kapusta, dynia), ryb, chudego mięsa. Znaleźć naprawdę niskokaloryczny przepis jest trudne, jeśli tylko w lodówce nie leżą bakłażan.

Przepisy na smaczne i zdrowe dania z bakłażana do żywności dietetycznej

Krojenie w naczyniu

Jednym z najbardziej uniwersalnych warzyw do gotowania z drugich dań jest bakłażan. On nie może się pochwalić niskiej kaloryczności. Jeśli jednak nie stosować olej podczas gotowania, to warzywo staje się odżywczym produktem, obniża poziom cholesterolu i poprawia metabolizm w organizmie człowieka. Dla tych, którzy chcą schudnąć w warunkach domowych i usunąć brzuch, bakłażan są jednym z najlepszych warzyw, z których uzyskuje się doskonałe potrawy dietetyczne. Podczas gotowania ważne:

  1. wykluczyć dodawanie oleju roślinnego – jest to nieskomplikowany proces;
  2. wymienić smażone na patelni bakłażan na danie, które można upiec lub zgasić;
  3. skomponować swoje menu zdrowe posiłki dla utraty wagi, z prostych, długich do przygotowania przepisów z tym warzywem.

Dietetyczna zapiekanka z bakłażana i cukinii w piekarniku

Zapiekanka przygotowuje się łatwo i szybko. Główną zaletą jest to, że nie ma oleju nie trzeba – tylko warzywa i przyprawy. Aby przygotować to danie na odchudzanie potrzebne ci będą bakłażan, cukinia i inne warzywa. Dla wypełnienia przygotować jajka i śmietanę. Sam proces przygotowania jest prosty, najważniejsze, wykonaj następujące instrukcje krok po kroku:

  1. Warzywa oczyścić, pokroić w kostkę.
  2. Śmietanę ubić z jajkami. Rozcieńczyć przegotowaną wodą, aby uzyskać płynny sos.
  3. Warzywa wymieszać w formie do pieczenia i solą, pieprzem, przyprawami.
  4. Wlać przygotowany sos.
  5. Przykryć formę folią, prześlij przygotować w piekarniku w temperaturze 200 stopni: potrawce wystarczy 30-40 min.
  6. W razie potrzeby, do warzyw można dodać gotowane wołowina, drób.

Jak zrobić potrawka w мультиварке

Овочеве gulasz

Właściciele мультиварки można nie przejmować się tym, jak przygotować dietetyczne danie z bakłażana. Przecież wystarczy wrzucić wszystkie składniki do naczynia i nacisnąć odpowiedni przycisk. Najprostszym sposobem, aby nakarmić siebie i swoich bliskich — przygotować potrawka z cukinią. To samo chude gulasz zaleca się osobom, które cierpią na cukrzycę. Wszystko, co potrzebne do gotowania, to:

  • bakłażan – 2-3 szt.;
  • cukinia – 1 szt.;
  • kalafior – 100 g;
  • brokuły – 100 g;
  • młoda ziemniaki – 1 szt.;
  • marchew – 1 szt.;
  • cebula – 1 szt.;
  • czosnek – 1 ząbek lub 2 łyżeczki suchego;
  • sól, pieprz.

Jak przygotować:

  1. Oczyścić, a następnie pokroić warzywa w kostkę.
  2. Wrzuć wszystkie produkty do garnka, wlać 100 ml przegotowanej wody.
  3. Dodać sól, pieprz.
  4. Postaw na tryb «Duszenie» i należy się spodziewać zakończenia gotowania.

Jak przygotować kurczaka w garnku

Naczynia garnki

Dietetyczne dania z bakłażana zróżnicowane. Hostessy będą mogli pochwalić się kolejnym arcydziełem – kurczaka duszone w garnku. Tak samo, jak poprzednie dania, jego gotowanie nie jest trudne, a fakt, że produkty marnieje w piekarniku w solance, sprawia, że przepis jeszcze smaczniejsze i zdrowsze. Co potrzebujesz:

  • bakłażan – 1 szt.;
  • kurczaka – 500 g;
  • papryka – 1 szt.;
  • pomidor – 2 szt.;
  • cebula – 1 szt.;
  • czosnek – 4 ząbki;
  • marchew – 1 szt.;
  • pieczarki – 150 g;
  • mielonej kolendry – szczypta;
  • sól, pieprz.

Przygotuj 4 garnka i zacznij ich treść:

  1. Piersi z kurczaka, pieczarki pokroić w kostkę.
  2. Bakłażan oczyścić, pokroić w kostkę.
  3. Paprykę oczyścić, pokroić w paski.
  4. Cebulę i marchew pokroić tak, jak gdyby masz zamiar zrobić поджарку na zupę.
  5. Wymieszać wszystkie pokrojone składniki, doprawić solą, pieprzem, dodać kolendry. Jeszcze raz wymieszać.
  6. Rozłóż wszystko na garnek. Dodaj do każdej z дольке czosnku, wycisnąć pół pomidora.
  7. Dodać 50 ml wody na każdy garnek i umieścić w piekarniku przez 30-40 minut.

Dietetyczne roladki

Niskokaloryczne rolki

Jeśli chodzi wejść o przygotowanie świątecznego stołu, można zadowolić gości i bliskich smacznymi рулетиками. Nie jest konieczne, aby wszyscy wiedzieli, że są dietetyczne. Danie z pewnością docenią, a potem na pewno zapytają przepis. Przygotowuje ono nie jest trudne. Weź:

  • bakłażan – 3 szt.;
  • pomidor – 3 szt.;
  • serek śmietankowy – 1 opakowanie;
  • czosnek – 2 ząbki;
  • szczypiorek do złożenia;
  • pieprz, sól.

Aby zrobić roladki z serem, postępuj zgodnie z instrukcjami:

  1. Bakłażana umyć, pokroić w plasterki.
  2. Prześlij je do piekarnika na 10-15 minut.
  3. Aż blaszki pasują, ser mieszamy z wytłoczonym czosnkiem i ziołami.
  4. Pomidory kroimy na małe plasterki.
  5. Bierzemy jedną płytę, warstwę smarujemy twarogiem.
  6. Kładziemy kawałek pomidora, zwinięty w rurkę.
  7. Otrzymany rolada umieścić na formie lub na blasze. Powtarzamy czynności z innymi płytkami oberżyny.
  8. Pieczemy bułki w piekarniku w 180 stopniach przez 15-20 minut.

Przepis низкокаллорийной баклажанной łydki

Caviar d ' aubergine

Caviar d ‘ aubergine – bardzo smaczne, niskokaloryczne, dietetyczne danie. Do przygotowania potrzebne są:

  • świeże bakłażany;
  • papryka;
  • pomidory;
  • czosnek.

Przygotowania:

  1. Składniki wziąć równo lub w ulubionych proporcjach.
  2. Bakłażan z papryką trzeba wyciąć i umieścić na 15-20 minut do piekarnika. Pomidory w międzyczasie obrać.
  3. Wszystkie składniki drobno posiekać, a następnie wymieszać z solą, pieprzem, przyprawami.
  4. Kawior jest przechowywany bardzo długo, bo żadnych konserwantów tam nie ma. Podawać z chlebem, grzankami, mięs, котлетами. Świetnie nadaje się jako sos do włoskiej pasty.
  5. W celu nadania pikantnego smaku posypać kawior oliwą z oliwek i posypać измельченным orzechem włoskim.

Jak zrobić przekąskę z czosnkiem i pomidorami

Przekąska z czosnkiem i pomidorami

Przekąska z czosnkiem i pomidorami gotowane w piekarniku lub аэрогриле. Do tego trzeba pokroić pomidory, bakłażan w krążki, a czosnek zmiażdżyć, wymieszać ze śmietaną. Rozłożyć na blasze bakłażan, posmarować je wcześniej przygotowanym sosem czosnkowym. Na wierzchu połóż świeże помидорку, posypać tartym serem. Przygotowuje się taka przekąska 15-20 minut.

Marynowane trochę niebieski jak grzyby na zimę

Bakłażana można zamarynować na zimę, aby przez cały rok jeść pyszne warzywa własnej produkcji. Odpowiadać będą przypominać grzyby. Na przygotowania 5 puszek na litr trzeba:

  • bakłażan – 5 kg;
  • czosnek – 250 g;
  • zieleń – 250 g;
  • olej rast. – 200 ml;
  • woda – 3 l;
  • ocet 9% – 200 ml;
  • sól – 3 łyżki

Marynowane trochę niebieski

Przygotowania:

  1. Podsmażyć pokrojone bakłażany w 3 litrach wody z octem i solą.
  2. Dodać drobno pokrojony czosnek i zioła. Wszystko wymieszać, dodać olej roślinny.
  3. Przygotuj słoiki i pokrywki do napełniania: poddaj w gorącej wodzie.
  4. Rozłóż wszystkie banki i dokręcić pokrywę. Swoje zbiory zima gotowe, ciesz się efektem!

Видеорецепы przygotowania bakłażana dla prawidłowego odżywiania

Istnieje jeszcze masa innych przepisów dietetycznych potraw z bakłażana: podstawowe pierwsze, drugie, przekąski. Aby łatwiej było wymyślić, co gotować, można skorzystać z filmami, załączonym poniżej. W nich szczegółowo opowiada, jak schudnąć z pomocą pyszne jedzenie, pokazano zdjęcia potraw. Więcej nie będziesz musiał długo siedzieć w kuchni i wymyślać, co jeść podczas diety. Wybierz najbardziej proste przepisy i płońcie na zdrowie!

Łódeczki

Pasztet

Włoska lasagne

Bardzo proste i smaczne sałatki

Bakłażan faszerowany w Дюкану